Ricette originali dei biscotti alle nocciole - 10 ricette
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Le migliori ricette di Biscotti alle nocciole
Biscotti alle nocciole
Di naufraga
ottimi da gustare con una tazza di tè
- 150 gr di burro
- 130 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 75 gr di fecola
- 3 uova
- 80 gr di nocciole
- 1/2 bustina di lievito
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Biscotti alle nocciole e mela
Di Selene
Sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto cremoso
- 3 uova
- 375 gr zucchero di canna
- 1 bustina vanillina
- 1 mela
- 500 gr nocciole grattugiate
- piccole ostie rotonde
- nocciole intere
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Biscottini con nocciole
Di ohannagiulia
Dolce tipico a Giffoni con le gustosissime nocciole tonde di Giffoni
- 1 kg farina
- 10 uova
- 600 g zucchero
- 150 g olio di oliva
- 2 bustine di lievito in polvere
- scorza di limone grattuggiata
- una tazzina di liquore Strega
- almeno 500 g di nocciole tostate e spellate
Nocciolotti
Di Luciana, Dal dolce al salato
le nocciole sono un frutto buonissimo, ricco di fitosteroli, che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari, e...
- per 25/30 biscotti:
- 200 gr di nocciole spellate
- 200 gr di zucchero semolato
- 2 albumi
- 1 cucchiaio di farina 00
- nutella
- marmellata
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Biscotti alle nocciole e amaretti
Di coccinella
Favolosi biscotti rotondi decorati con nocciole e amaretti sbriciolati
- 375 gr di farina bianca - 250 gr di zucchero semolato - 1 pizzico di sale - 2 uova - 250 gr di burro - 1 busta di lievito per dolci - 150 gr nocciole sgusciate - 150 gr di amaretti .
Biscotti cioccolato e nocciole
Di Lisetta
Fare la fontana con la farina, unire tutti gli ingredienti e impastare il tutto
- 1 uovo
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di nocciole (o noci) tritate
- 300 gr di farina
- 70 gr di olio di oliva
- 50 gr di cacao
- 20 gr di lievito
Dolci cestini alla nocciola
Di isabel
Dei biscotti squisiti per i più golosi
- 100 gr. di nocciole
- 3 uova
- 150 gr. di zucchero
- 350 gr. di farina
- un pizzico di sale
- 100 ml. di olio di oliva
- 1 cucchiaino di miele
- 1/bustina di lievito per dolci
Cookies alle nocciole e pralinato
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
I cookies alle nocciole e pralinato sono dei biscotti alle nocciole super golosi, da gustare per la merenda o per u...
- 90 g di burro in pomata
- 60 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 170 g di farina
- 1 pizzico di sale
- 80 g di nocciole senza buccia
- 90 g di pralinato
- vanillina
Biscotti alle nocciole
Di isabel
Un dolce ideale per iniziare bene la giornata
- 100 gr. di nocciole
- 3 uova
- 150 gr. di zucchero
- 350 gr. di farina
- un pizzico di sale
- 100 ml. di olio di oliva
- 1 cucchiaino di miele
- 1/bustina di lievito per dolci
Le Stelline di Maria Chiara
Di devitarosanna
Disporre la farina a fontana, mettere al centro le uova sbattute, lo zucchero, il sale e impastare bene
- 350 g di farina
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 150 g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- la buccia grattugiata di una arancia
- nocciole spellate
- mandorle spellate
- 1 pizzico si sale
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