Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette
Ancora più ricette di Contorni
CIPOLLE DI TROPEA CARAMELLATE
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN MODO DI PREPARARE LE CIPOLLE COME CONTORNO IN MANIERA UN PO' DIVERSA DAL SOLITO, DAL GUSTO AGRODOLCE
- 500 gr di cipolle di Tropea
- 125 gr di acqua
- 75 gr di zucchero semolato
- 75 gr di zucchero di canna
Friggitelli alla muscolino (ricetta dell'amicizia)
Di L' Angolo della Pasta, Lo Svuotafrigo (Vegetariani contro la crisi)
In una padella capiente soffriggere la cipolla tritata in olio extravergine d’oliva
- 1 cipolla
- 4 pomodori (san marzano sarebbe meglio ma vanno benissimo quelli che avete in casa)
- 500/600 g friggitelli
- capperi a volontà
- olio extravergine d’oliva
- sale q.b.
Gustose pizzette di melanzane
Di aloice
Ricetta semplicissima e buonissima: tagliare le melanzane e farle saltare in padella con un filo d'olio evo per ...
- Melanzane
- Salsa di pomodoro
- Formaggio
- Origano
Spinaci gratinati
Di nadia85
Ho scongelato i spinaci in una padella
- 600 gr. di Spinaci Surgelati
- 40 gr. di Pinoli
- 1 Cipolla
- 100 gr. di Formaggio
- Sale
- Parmigiano
- Olio
- Pangrattato
Melanzane Arrostite Alla Siciliana
Di bisy82
Una ricetta semplice, realizzabile in poche semplici mosse
- - 4 melanzane di grandezza media
- - aglio
- - olio
- - aceto
- - menta fresca
- - aceto balsamico
Melanzane al forno
Di spepierluigi, In the Pix&Dix's Kitcken
Preparare e pulire tutti gli ingredienti
- Melanzane
- Pomodoro Tondo Rosso
- Scamorza Affumicata
- Basilico
- Origano
- Olio Extravergine di Oliva
- Sale Grosso
BON AUTIT
Di daniela1984m
Pulire le verdure e tagliarle a pezzetti piccoli
- 3 hg di carote
- 3 hg di fagiolini
- 3 hg di sedano
- 3 hg di cipolline
- 3 hg di peperoni
- 3 hg di olive verdi
- 2 kg di passata di pomodoro
- 1 bicchiere di aceto bianco
- 2 bicchieri di olio
- sale
melanzane sott'aceto
Di maria tocco
Tagliare a fette le melanzane e tenerle 2 ore ammollo con aceto
- 3 melanzane
- 1 l di aceto
Carciofo a modo mio
Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste
Ben conscia di non aver inventato nulla, vi propongo questa velocissima ricetta per gustare i carciofi senza spine ...
- Carciofi "Mammole"
- olio EVO
- aglio a piacere
- sale
- prezzemolo tritato fresco
Polpette di melanzane senza glutine
Di basilicorosa
Mettete a bagno le due fette di pane raffermo s
- 3 melanzane
- 2 uova
- 2 fette di mollica di pane raffermo senza glutine
- 2 cucchiai di parmigiano
- sale q.b
- Olio
Polpette di melanzane al formaggio
Di tiziana6891
Tagliare le melanzane a dadini
- 2 Melanzane
- 2 uova
- 150 g di formaggio grattugiato
- provola tagliata a dadini
- prezzemolo
- un po' di farina
- pangrattato
- sale
Melanzane ripiene
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Le melanzane ripiene sono un classico della cucina meridionale
- Ingredienti:
- 1 kg di melanzane globose piuttosto piccole
- 100 gr pangrattato
- 50 formaggio grattugiato
- 1 uovo intero
- prezzemolo
- 1 spicchio d’aglio (a piacere)
- olio per friggere
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