Ricette di dolci fritti - 303 ricette
Ancora più ricette di Dolci fritti
Taralli di patate
Di Lisetta
Lessate le patate, riducetele in purea, amalgamante gli altri ingredienti e ricavate dal composto dei rotolini lung...
- 500 gr di farina
- 500 gr di patate
- 50 gr di burro
- una bustina di lievito
- latte
- olio per friggere
- zucchero
Zippullas
Di marika88s
Schiacciare le patate, precedentemente lessate, e unire la scorza d'arancia, la farina e il latte riscaldato, in cu...
- 1 kg di farina
- 1 l di latte
- 2 o 3 patate rosse
- 1 arancia (scorza e succo)
- 1 scorza di limone
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di lievito di birra
- 2 o 3 bustine di zafferano
Chiacchiere al forno
Di CELYPSY
Il loro nome varia da regione a regione: c'è chi le chiama "chiacchiere", chi "bugie", chi "cenci", chi "frappe", ...
- Chiacchiere Fritte:
- 500 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 25 g di zucchero a velo
- scorza di 1 limone
- 50 g di burro
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- 4 cucchiai di marsala o latte
- olio per friggere
- zucchero a velo
- Chiacchiere al forno:
- 250 g di farina 00
- 20 g di zucchero semolato
- 25 g di burro
- 2 uova
- 2 cucchiai di marsala o latte
- 1/2 limone
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- sale
- zucchero a velo
Zeppole fatte in casa
Di Filomenacarri
Ricetta unica e inimitabile, morbide e soffici anche il giorno dopo, successo garantito!
- 500 grammi di farina 00 - 500 grammi di farina americana (manitoba) - 500 grammi di latte - 20 grammi di sale - 150 grammi di zucchero - 150 grammi di burro - 150 grammi di uova - 60 grammi di lievito di birra - 1 bustina di vanillina - La buccia di un’arancia grattugiata.
Le sfinge
Di camilla buttaci
Mettere in un pentolino il latte, l'acqua e la margarina e far bollire
- ml.125 di acqua
- ml.125 di latte
- mezzo cucchiaio di margarina
- 4 uova
- farina q.b.
- olio per friggere
- zucchero semolato q.b.
Tarallucci fritti
Di NnaSpr
Amalgamare tutti gli ingredienti, creare delle ciambelline e friggere
- Per ogni uovo:
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiai d'olio
- 2 cucchiai rasi di zucchero
- 1 bustina di lievito
- farina qb
Frittelle
Di MCOLOMBO98
UNIRE IN UNA PENTOLA ANTIADERENTE ACQUA,BURRO ZUCCHERO UN PIZZICO DI SALE E FAR SCIOGLIERE IL TUTTO A FIAMMA BASSA
- 65 GRAMMI FARINA
- 1/2 CUCCHIAINO ZUCCHERO
- 50 GRAMMI DI BURRO
- 2 UOVA PICCOLE
- UN PIZZICO DI SALE
- 125 ML ACQUA
- OLIO PER FRIGGERE
- PER FARCIRE MARMELLATA O CREMA PASTICCERA O CREMA AL CIOCCOLATO
- PER DECORARE ZUCCHERO SEMOLATO
Struffoli ricetta napoletana
Di Katinka
Amalgamare la farina, il sale, lo zucchero, la scorza di limone, le uova e del burro ammorbidito
- 500 g farina
- 250 g zucchero
- 5 uova
- scorza di 1/2 limone
- 1 bustina di vanillina
- confetti colorati (codette o paperine)
- burro q.b.
- sale q.b.
- olio
Turdilli
Di mattia24
Dolce tipico natalizio famoso nel cosentino
- 1 tazza di uova
- 1 tazza di olio
- 1 tazza di vermout oppure moscato
- 1 e 1/2 tazza di zucchero
- 1 bustina di lievito pane angeli
- farina quanto basta per un impasto morbido.
Strufoli
Di tiziana ferretti
Disponete la farina a fontana sul piano di lavoro, impastatela con uova, burro, zucchero, la scorza grattugiata di ...
- - Farina 600 gr ,
- - Uova 4 + 1 tuorlo,
- - zucchero 2 cucchiai ,
- - burro 80 gr (una volta si usava lo strutto: 25 gr.)
- - 1 bicchierino di limoncello o rum,
- - Scorza di mezzo limone grattuggiata
- - Sale un pizzico
- - olio (o strutto) per friggere
Ciambelle di patate
Di fraedomy
Bollire le patate e schiacciarle con uno schiacciapatate
- 4 patate medie
- 1 kg di farina
- 2 dadini di lievito di birra
- 175 g di zucchero
- 200 g di burro
- 4 uova
- olio quanto basta per friggerle
- zucchero a velo
Topini di Carnevale
Di mary585
Sbattere le uova con lo zucchero
- 200 g. di farina,
- 4 cucchiai di zucchero,
- 8 cucchiai di marsala,
- 2 cucchiai di olio di semi,
- 2 uova,
- mezza bustina di lievito.
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