Ricette di dolci fritti - 303 ricette
Ancora più ricette di Dolci fritti
Chiacchiere con liquore Strega
Di Filomenacarri
Tipo dolce di Carnevale. Una tira l'altra!!!
- 450 gr di farina – 3 cucchiai di zucchero a velo – 3 uova – 3 cucchiai di olio – 3 cucchiai di strega – un pizzico di sale – una bustina di vanillina – la buccia di un limone grattugiata.
Frittelle di riso di San Giuseppe
Di ilacapa
Per la festa del papà, il 19 marzo
- 600 ml di latte
- 300 ml di acqua
- 40 g di burro
- 40 g di zucchero
- 200 g di riso
- scorza di un limone.
- 2 uova
- 2 cucchiai di rum (non sprecatene uno buono, va benissimo un rum bianco giovane)
Bomboloni fritti
Di streghetta
Sciogliete il lievito nel latte e nell'acqua tiepidi
- 250 gr farina manitoba
- 250 gr farina 00
- 150 gr zucchero
- 125 gr d'acqua
- 125 gr di latte
- 80 gr burro
- 25 gr lievito di birra
- 1 limone non trattato
- 1 pizzico di sale
Zeppole di riso
Di Sebiana
Le zeppole di riso sono un delizioso dolce fritto della tradizione siciliana
- Per le zeppole:
- Riso 250 gr
- Farina 125 gr
- Lievito di birra 10 gr
- Latte mezzo bicchiere
- Miele 200 gr
- Cannella 1 pizzico
- Arance il succo di 2 + la buccia grattugiata di 1
- Per friggere :
- Olio di semi di arachide q.b.
Baci di pantelleria
Di luciastallone92
Mettere tutti gli ingredienti in una terrina e impastare fino a ottenere un composto omogeneo
- 2 uova, 220 ml di birra, 220 ml di latte, un cucchiaino di zucchero, 330 g di farina bianca, ricotta, zucchero.
Chiacchiere
Di sis90
Dolce tipico di carnevale
- 500 g di farina
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 50 g di vino bianco
- 1 busta di vanillina
- 1 pizzico di sale
Bugie
Di Nonna Laura
Amalgamare tutti gli ingredienti
- 150g di farina
- 2 uova
- 1/4 di latte
- 50g di zucchero a velo
- 3g lievito di birra
- 50g di burro
- scorza grattuggiata di un limone
Zeppole fritte
Di vaicatia
Lessate le patate in abbondante acqua per 40 minuti circa
- Per 30 zeppole:
- 500 gr di patate
- 500 gr di farina 00 circa
- 3 uova
- 5 cucchiai di limoncello
- 2 cucchiai di zucchero
- 50 gr di burro
- 1 scorza di limone grattugiata
- 1 tavoletta di lievito di birra
- olio di semi
- 150 gr di zucchero
Donuts all'acqua di fiori d'arancio
Di pamela81, pamela orrù
Famose frittelle americane rivisitate
- 250 g farina manitoba
- 250 g farina 00
- 80 g burro
- 200 g latte tiepido
- 1 bicchierino liquore
- aroma fiori arancio
- scorza 1 arancia grattugiata
- scorza 1 limone grattugiato
- 10 g lievito di birra fresco
- 2 uova
- 1 bustina vanillina
- sale
- olio di semi per friggere
- Per la glassa:
- 20 g burro
- colorante alimentare
- 200g zucchero a velo
- acqua
- codette di zucchero
Frittelle alla crema
Di ElisaCuocaMia
In una casseruola portare a bollore acqua, burro e sale
- 250 ml di acqua
- 50 gr di burro
- 1 pizzico di sale
- 125 gr di farina
- 50 gr di frumina
- 50 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 fialetta di aroma al limone
- 5 uova
- 1/2 bustina di lievito
- crema pasticcera q.b.
Fatti fritti
Di polpettax, omaggiolandia
Scaldare il latte, non bollente, versarne un po’ in un bicchiere per sciogliere il lievito, versare gli ingredien...
- Ingredienti: 1 kg farina, 150 gr zucchero, 4 uova, 500 ml latte, 100 gr strutto, 50 gr lievito di birra, 1 arancia scorza + succo, 12 bicchierini da caffè di sambuca o acquavite, 12 lievito
Ciambelle senza uova
Di adriana88
Per preparare le ciambelle senza uova, sciogliete il lievito in parte del latte tiepido, poi mescolate la farina, i...
- Ingredienti ciambelle senza uova:
- 220 g di farina manitoba Molino Chiavazza
- 120 ml di latte (a temperatura ambiente)
- 40 g di burro (a temperatura ambiente)
- 30 g di zucchero
- un pizzico di sale
- cannella a piacere
- amido di grano q.b.
- 15 g di lievito di birra fresco
- zucchero semolato per decorare
- olio per friggere
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