Ricette della frittura di pesce - 363 ricette
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Bombe fritte
Di assunta.sepulve
Mescolare tutti gli ingredienti salvo il burro e lavorare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo
- 240 g di farina
- 2 uova
- 40 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra
- 70 g di latte
- 4 g di sale
- 30 g di burro
- 1 pizzico di scorza di limone
- 1 pizzico di vaniglia
Crocchette di riso
Di francesca90
Soffriggere la cipolla, aggiungere acqua e dado (circa 1 litro per 600 gr di riso)
- Riso, salsiccia, cipolla, dado, uovo, pangrattato, parmigiano, sale, pepe.
Triangolini di polenta fritta
Di isabel
Un piatto originale che si può servire sia come antipasto sia come stuzzichino in accompagnamento ad un aperitivo
- 300 gr. di polenta (farina bramata)
- olio per friggere
Involtini di pollo fritti
Validata dalnostro chefDi val
Deliziosi involtini di pollo fritti, dorati e croccanti con un ripieno goloso e filante di mozzarella
- 600 gr di fettine di pollo
- 250 gr di mozzarella
- 2 uova
- 1 limone
- 50 ml di latte
- sale
- Aglio in polvere
- farina
- olio
Crocchette al prosciutto e formaggio
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Crocchette al prosciutto e formaggio, palline croccanti con cuore caldo e fondente al prosciutto cotto e formaggio
- 320 g di farina
- 3 uova
- 15 cl di acqua
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- Peperoncino
- erba cipollina
- sale
- Pepe macinato fresco
- 400 g di prosciutto cotto a cubetti
- 150 g di formaggio grattugiato
- Olio per friggere
Cullurielli
Di ElvyM, *Tutto GRATIS con ElvyM*
Impastare e far lievitare per almeno due ore (coprendo con dei canovacci)
- 1/2 kg di patate lessate e schiacciate
- 1 kg di farina
- 1 lievito di birra sciolto in poca acqua tiepida
- 1 cucchiaino raso di sale
- (aggiungere acqua man mano che si impasta)
Polpette di patate
Di daniela1984m
Pelare le patate, tagliarle a pezzi e farle lessare per 15 minuti
- 6 patate medie
- parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- noce moscata
- pepe
- sale
- fontina
- pangrattato
Graffe
Di teresa7
In un’ampia ciotola disporre la farina
- 1 kg di farina 00
- 70 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 4 uova
- 300 ml di acqua
- 25 gr di lievito di birra
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di scorza grattugiata di limone
- 1 pizzico di cannella
- 1 pizzico di sale
Crocchette di patate al tonno
Di caterina66s
Lessate le patate in abbondante acqua salata e schiacciatele in uno schiacciapatate
- 2 confezioni di tonno Mareblu al naturale da 80g
- 3 patate grosse
- 2 uova
- Uno spicchio d'aglio
- Prezzemolo
- Pane grattugiato
- Olio di oliva
- Sale
Struffoli
Di vg.88
Impastare la farina, con 15 g di zucchero, scorza di limone o arancia grattugiata, olio o burro sciolto, cedro t...
- 400 g farina
- 1 cucchiaio di strega liquore
- 170 g di miele
- 80 g zucchero
- 40 g scorzetta di arancia
- 100 g cedro canditi
- 40 g diavolini
- 20 g burro o olio
- 3 uova scorza di limone o arancia grattugiata
- pizzico di sale
- un cucchiaino di bicarbonato o pane degli angeli per dolci
Cavolfiore in pastella di Lory
Di delogugessica
Uno degli ortaggi che prefersco in una ricetta semplice e gustosa
- 1 cavolfiore
- 50 gr di farina
- 1 uovo
- 1 bicchiere di birra
- sale e pepe
- prezzemolo
- olio extra vergine d'oliva
Pettole
Di Chicconzola
Mettere in una ciotola la farina e aggiungere il lievito sciolto in un pò d'acqua tiepida e infine il resto dell'a...
- 500g di Farina 00 (350g di Farina 00 e 150g di Farina Manitoba)
- 5g di Lievito di Birra
- 10g di Sale
- Acqua q.b.
- Olio per Friggere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.