Ricette saporite con i funghi - 260 ricette
Ancora più ricette di Funghi
Tramezzini soppressa
Di happyannetta90
Stendete la maionese in una lunga fetta di pane da tramezzini
- Pane da tramezzini
- Soppressata
- Funghi trifolati
- Maionese
- Fontina
Scaloppine con crema di funghi
Di maiky
Le scaloppine ai funghi sono un appetitoso e saporito secondo piatto a base di carne, completo di contorno
- 8 fettine di vitello da circa 400 gr
- 500 gr. di funghi champignon
- 60 gr. di burro
- pepe q.b.
- 1 cucchiaio di farina
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- un ciuffo di prezzemolo
- sale q.b.
Pennette alla boscaiola
Di Giusypaky
Iniziate la preparazione delle vostre pennette alla boscaiola pulendo i funghi raschiandoli, strofinandoli con un p...
- Pasta pennette 400 g
- Funghi porcini 400 g
- Olio d'oliva 1/2 bicchiere
- Cipolle 1
- Pancetta affumicata 120 gr
- Pepe nero macinato q.b.
- Olive nere denocciolate 40 gr
- Prezzemolo un mazzetto
- Pomodori pachino (o pelati) 300 gr
Gnocchi philadelphia, funghi e speck
Di CristinaGi89
In una padella con dell’olio far cuocere dei funghi champignon tagliati a fettine e salati
- Gnocchi
- Philadelphia
- Funghi champignon
- Speck a cubetti
- Olio
- Sale
Tagliatelle al profumo di bosco
Di Lovely1282
Ricetta inventata da me, si sposa bene con un rosso corposo
- Tagliatelle all'uovo gr. 500
- Misto funghi (anche surgelati) gr. 400
- Taleggio gr. 200
- Aglio 1 spicchio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Prezzemolo a piacere
- Pepe q.b.
Straccetti di pollo ai funghi
Di Mirnavalla
Tagliare a straccetti il petto di pollo e infarinarlo leggermente con un po' di pepe
- - 750 gr di petto di pollo
- - Prezzemolo
- - Funghi trifolati in lattina
- - Olio
- - Farina
- - Sale
- - Pepe
Funghetti infiocchettati (light finger food)
Validata dalnostro chefDi lorena romaldi, Passione light
Un'aperitivo in versione light! Facile e leggero, iniziamo subito
- Funghi champignon piccoli
- Ricotta light 100 gr
- Uovo
- Cumino
- Erba cipollina
- Pepe
Tacchino con funghi
Di maria tocco
Sbattere le fettine di carne e poggiargli sopra le sottilette,chiuderle infarinarle e soffriggerle con burro,aggiu...
- 6 Fettine di tacchino
- sottilette
- funghi porcini
- 1 dado ai funghi
- rosmarino q.b
- 1/2 bicchiere vino
VITI CON ZUCCA, FUNGHI E PREZZEMOLO FRESCO
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Un primo piatto dal sapore delicato, perfetto per le giornate d'inverno!
- 500 gr di pasta tipo "viti"
- 600 gr di zucca
- 500 gr di funghi champignon
- prezzemolo fresco q.b.
- uno spicchio d'aglio
- 1 cipolla piccola
- parmigiano a piacere
- olio evo q.b.
- sale q.b.
Risotto alla Milanese (ricetta di famiglia!)
Di MiriCost01
Dopo aver tagliato la cipolla a dadini (cipolla preferibilmente bianca!), rosolatela con un goccio d'olio fin quand...
- 600g di riso (preferibilmente per insalate)
- 1 bicchere di vino bianco
- 1 bustina di zafferano
- 1 cipolla bianca
- 500 ml di acqua
- olio
- 1 dado ai funghi porcini o classico
- burro
- Se volete fare la versione con la carne macinata, aggiungetene circa 600/700g.
Cuoricini piccanti ripieni con funghi e gamberetti di San Valentino
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Preparare la pasta: unire in una ciotola le farine, la paprica e un pizzico di sale
- (circa 15 ravioli)
- 50g farina 00
- 50g farina di riso*
- 2 cucchiai di paprica forte**
- Acqua q.b.
- Sale qb.
- 100g gamberetti surgelati
- 150-200g funghi misti con porcini surgelati
- 1 spicchio di aglio
- Olio evo
- Qualche fogliolina di prezzemolo
- *facoltativo
- **Ho usato la paprica perchè usando il peperoncino per ottenere il colore che desideravo ne avrei dovuto mettere troppo e sarebbero diventati troppo piccanti!
Bocconcini di pollo ai funghi
Di spedalemaria
Tagliate il petto di pollo in piccoli pezzi Fate rosolare lo spicchio d'aglio in un cucchiaio di olio togliete l'ag
- un petto di pollo
- 300 g di funghi champignon
- 4 cucchiai di pelati a cubetti
- sale e pepe q.b.
- prezzemolo q.b.
- olio e.v.o. q.b.
- farina 00 q.b.
- uno spicchio d'aglio
- un bicchiere di vino bianco
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