Ricette saporite con i funghi - 260 ricette
Ancora più ricette di Funghi
Bistecche alla pizzaiola
Di OrlandoChef
Scaldare l'olio. Salare, pepare e cospargere dell'origano su entrambi e lati delle fette di carne
- 4 bistecche di manzo (fesa)
- olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- pepe
- origano
- 4-5 cucchiai di passata di pomodoro
- 4 sottilette
- 1 scatoletta di funghi trifolati
Tagliolini al sugo di funghi
Di anto92nella
Pulire i funghi. Fare un soffritto con olio, cipolla, aglio, carota e sedano, unire i funghi a fettine e far cuocer...
- 400g tagliolini all’uovo
- 500g funghi porcini
- Carota
- Cipolla
- Aglio, sedano
- pomodori maturi
- Prezzemolo, basilico, olio sale e pepe
Funghi impanati in forno
Di valentina19812013, valentina
I funghi impanati al forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare
- 2 funghi pleurotus grandi
- 3 uova
- sale
- pepe
- pangrattato
- olio evo q.b.
Lasagne ai funghi light
Di Ele86
Lavare e pulite i funghi e tagliarli a fettine sottili, tritare finemente anche lo scalogno e farlo soffriggere in ...
- 250 g di sfoglie per lasagne
- 450 g di funghi champignon
- 500 g di ricotta fresca
- 200 g di formaggio grattugiato
- olio d’oliva
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 scalogno
- timo
- pepe
Scaloppine ai funghi cremose
Di palermobella
Pulire i funghi ed affettarli
- scaloppine
- 500 g. di funghi
- 60 g. di burro
- farina q.b.
- prezzemolo tritato q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- olio q.b.
- sale e pepe q.b
Orecchiette con funghi misti e pomodorini
Di maggie86
iamo sul fuoco una casseruola con olio e aglio
- 500 gr. di funghi Misto Bosco congelati,
- 350 gr. di orecchiette,
- 300 gr. di pomodori maturi,
- 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva,
- 1 spicchio d’aglio ,
- prezzemolo tritato, sale e pepe.
Ragù di funghi
Di ilacapa
Io lo adoro sulla polenta calda, sulla polenta fritta e sui crostoni
- Funghi (io uso gli Champignons, che costano poco e sono buonissimi),
- aglio, cipolla, peperoncino, sale e pepe
- polpa di pomodoro
Lasagne ai funghi misti
Di maggie86
Facciamo rosolare lo spicchio d’aglio e la cipolla nell’olio, sciacquiamo velocemente i funghi sotto l&...
- 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
- lasagne fresche all’uovo,
- 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva,
- passata di pomodoro,
- cipolla, 1 spicchio d’aglio, sale, pepe, prezzemolo tritato fresco, parmigiano grattato.
- Ingredienti per besciamella:
- 50 gr di burro,
- 50 gr. di farina,
- 500 gr. di latte,
- noce moscata (se gradita).
Involtini di pollo con funghi e panna
Di ValentinaPutzulu92
un delizioso secondo piatto
- 8 fettine di petto di pollo
- 8 fette di prosciutto cotto
- sottilette q.b.
- rucola q.b .
- pepe
- sale
- funghi q.b.
- panna q.b.
- farina q.b.
Gnocchi mari e monti
Di Marzia94
Tagliare finemente la cipolla e metterla a soffriggere
- gnocchi di patate
- 1 zucchina media
- 3 funghi champignon
- passata di pomodoro
- 2 manciate di gamberi surgelati
- cipolla
- vino bianco
- prezzemolo
Risotto con zucchine e funghi porcini
Di anto92nella
Mettere sul fuoco un pentolino con un litro d’acqua e un dado, pulire i funghi e tagliarli a fettine
- 350g riso
- 200g porcini
- 2 spicchi d’aglio
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 2 zucchine
- 50 g burro
- 1 manciata di prezzemolo
- 2 cucchiai di grana
- Sale e pepe
Melanzane in Tortino con Funghi
Di rosynico33
Tagliare le melanzane a fettine rotonde molto sottili
- 3 Melanzane
- 350 g di Funghi
- 120 g di Scamorza
- Burro
- Olio d'Oliva
- Sale e Pepe
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