Ricette saporite con i funghi - 260 ricette
Ancora più ricette di Funghi
Gnocchi agli spinaci con crema di funghi
Di elav@hotmail.it
far cuorere gli spinaci, a cottura scolarli e cercare di privarli dell'acqua in eccesso
- 250 gr. spinaci
- 250 gr. ricotta
- 1 uovo
- 4 cucchiai di farina
- grana grattugiato
- 1 bicchiere di latte
- 1 pz di burro
- noce moscata
- sale, pepe
Maccheroni ai funghi e peperoni
Di lastè
PRIMI
- 400 grammi di maccheroni
- ½ Peperone
- 200 grammi di Funghi
- 2 Cipollotti
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Cognac q.b.
Involtini funghi e lardo
Di coco89
un secondo sostanzioso
- 4 bistecche di coppa di maiale
- 4 fette di lardo pancettato
- 500 gr. di funghi
- aglio
- pan grattato
- 100 gr. panna da cucina
Pasta con funghi e spinaci
Di valentina19812013, valentina
La pasta con funghi e spinaci è un primo piatto molto semplice e al tempo stesso delicato
- 400 gr riccioli
- 5 cubetti di spinaci congelati
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 1/2 dado vegetale
- olio evo
- aglio tritato
Profumo di bosco
Di Laura Scaringella
Ammollare i funghi secchi in acqua tiepida
- 500 gr di riso giallo
- 300 gr di funghi freschi
- 1/2 cipolla
- 1 cucchiaio dado
- 1 misurino vino bianco
- 1/2 misurino di olio d'oliva
- 1 litro d'acqua
- 1 manciata di funghi secchi
- rucola a paicere
Pizza funghi e salsiccia
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Stendere la pasta per la pizza su una teglia da forno
- Ingredienti:
- pasta per la pizza (vedi impasto per la pizza)
- funghi in salamoia o sott’olio o freschi
- 2 salsicce
- qualche acciuga(se piace)
- 1mozzarella
- salsa di pomodoro
- origano
- sale
- olio
Millefoglie di melanzane e carne
Di amore_principessa
Un modo delizioso e originale di prendere le melanzane classiche
- 2 melanzane
- Formaggio grattugiato (io ho usato 4 formaggi)
- 100g di funghi
- 1 cipolla media
- 1 peperoni rossi arrostiti
- 1 cucchiaino di paprika
- 400 g di carne macinata
- ouvo
- farina
- pepe nero
- sale
- Olio extravergine di oliva
Involtini di tacchino
Di martak
Per preparare gli involtini di tacchino iniziate Con un pestacarne battete leggermente le fettine di tacchino per r...
- Tacchino fettine di petto, 8
- pancetta, 4 fette
- formaggio
- Vino
- bianco, mezzo bicchiere
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Panna
- Funghi
Uova bazzotte ai funghi porcini
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UOVA E FUNGHI PORCINI INSIEME CREANO QUESTO SECONDO PIATTO VERAMENTE GUSTOSO
- 6 uova
- 500 gr di funghi porcini
- 4 cucchiai di olio di oliva extravergine
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- 2 spicchi di aglio
- Sale e pepe
Involtini con funghi e salsiccia
Di maggie86
Mettiamo a bagno i funghi secchi per circa 20 minuti per farli rinvenire e dopo aver eliminato eventuali impurità ...
- 60 gr. di funghi Porcini secchi,
- 3 cucchiai d’olio extra vergine di oliva,
- 1 spicchio d’aglio,
- 8 scaloppine di vitello,
- 200 gr. di salsiccia,
- sale, pepe, prezzemolo tritato.
Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto cotto e besciamella
Di secsposiconlosponsor
Per prima cosa mondate i funghi e sminuzzateli a cubetti utilizzando un coltello, fate la stessa cosa con le zucch...
- 300 g di conchiglioni rigati
- 2 spicchi di aglio
- 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi champignon
- 125 g di prosciutto cotto a dadini
- 2 zucchine
- 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
- 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
- sale q.b.
- 50 g di pecorino tritato
- 500 ml di besciamella
Scaloppine ai funghi velociScaloppine ai funghi veloci
Di peppemanu
Pulite i funghi staccando le cappelle dal gambo e riduceteli in pezzi uniformi
- 8 fettine di vitello
- 1 spicchio d’aglio
- 500 gr. di funghi
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Farina q.b.
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