Ricette saporite con i funghi - 260 ricette
Ancora più ricette di Funghi
Bocconcini di manzo ai funghi
Di lauracolombo
Tagliare la carne a bocconcini di 3 cm di lato
- olio extravergine d'oliva
- 400 g di funghi freschi
- 300 g carne magra di manzo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino di rosmarino tritato
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- sale e pepe q.b.
Risotto nero ai funghi secchi
Di erika
profumato riso che ti porta in un bosco in autunno
- 280gr di riso per risotti,acqua per l'ammollo dei funghi,120gr fughi secchi misti,3 lamelle di cipolla,mezzo bicchiere di vino bianco,formaggio grana,burro,basilico
Fettine ai funghi
Di Irene Gaspari
Infarinare le bracioline, far ritirare l'acqua che fanno, poi aggiungere l'olio col battuto , mettere 2 bicchieri d...
- funghi
- olio
- aglio
- prezzemolo
Polenta salsicce e funghi misti
Di Adelanna22
Pulite accuratamente i funghi eliminando la parte terrosa e tagliateli a dadini o fettine, a seconda dei tipi di fu...
- 500 g di farina da polenta;
- 500 g di salsiccia;
- 300 g di funghi misti;
- 1 cipolla;
- 150 ml di vino bianco secco;
- olio extravergine d'oliva;
- sale q.b.;
- pepe q.b.;
- salvia q.b..
Funghi porcini alla griglia
Di valery
Pulite per bene i funghi. Dapprima afferrate delicatamente con una mano il gambo e, con l’altra mano, attraverso ...
- 10 funghi porcini grandi
- q.b. olio
- q.b. sale
- q.b. pepe
Tagliatelle ai funghi facili
Di Irene Gaspari
Sfriggere la cipolla bianca e l'aglio
- cipolla
- aglio
- prezzemolo
- funghi
- vino bianco
- olio
Fettuccine Mari...o...Monti
Di sweetanna, Filo di arita
Tagliate i funghi a fettine sottili e fateli saltare in una padella con due cucchiai di olio extravergine d’oliva...
- 500 g di fettuccine
- 300 g di gamberetti freschi o surgelati
- 300 g di champignon
- 100 g di panna da cucina
- mezza cipolla tritata
- uno spicchio d' aglio
- olio extra vergine d'oliva q.b.
- vino bianco q.b.
- prezzemolo tritato q.b.
- sale q.b.
Ravioli ai funghi
Di Miky...
Preparare la pasta impastando semola e farina con le uova e 1 bustina di zafferano
- 100 g di farina
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 2 uova
- 600 g di champignon
- 100 g di scalogno
- zafferano
- 100 g di burro
- salvia
- grana grattugiato
- noce moscata grattugiata
- sale, pepe
- 2 cucchiai di succo di limone
- olio extravergine
Paccheri allo zafferano ai funghi e spinaci
Di lastè
PRIMI
- 400 grammi di paccheri
- 2 bustine di zafferano
- 200 grammi di spinaci
- 200 grammi di funghi
- 50 grammi di parmigiano
- 1 spicchio aglio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Risotto ai funghi e zafferano
Di clara1
Pulire bene i funghi e affettarli
- 350 grammi di riso
- 1 cipolla
- 100 grammi di burro
- 100 ml di vino bianco
- 750 ml di brodo di carne
- 500 grammi di funghi
- 1 spicchio d' aglio
- 2 bustine di zafferano
- prezzemolo
- sale
- pepe
Pasta sfoglia al prosciutto e funghi
Di happyannetta90
Al centro della pasta sfoglia mettete il prosciutto cotto, sopra di esso aggiungete le sottilette e i funghi lavat...
- 1 rotolo di Pasta Sfoglia
- Sottilette Emmental
- Prosciutto q.b.
- Funghi trifilati (1 latta piccola)
- Passata di pomodoro q.b.
- Origano q.b.
Scaloppine ai funghi classiche
Di MARIANGELA9328
Soffriggere i funghi con olio, aglio e sale
- 8 fettine di carne di vitello
- Farina
- Funghi
- Olio
- Burro
- Vino bianco
- Sale
- Latte
- Aglio
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