Ricette di gnocchi di semolino - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di semolino, gnocchi al forno con mozzarella, polenta istantanea valsugana , ricette gnocchi al forno

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto.

INGREDIENTI:

200g di patate
Sale e pepe
3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
100g di farina
Formaggio (Provola o emmental)
Burro

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta.

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.

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Le migliori ricette di Gnocchi di semolino

Gnocchi alla romana al tartufo

Di alessiabaisi

in una pentola bollire latte,sale e noce moscata

1,5 l latte
350 g semolino
100 g burro
100 g parmigiano
4 tuorli
sale,noce moscata e olio di semi Q.B.

4.5/5 (13 Voti)

I 7 errori da non fare per preparare la pizza

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Gnocchi alla romana

Di x.giuly.x

Mettete al fuoco il latte, allungato con ca mezzo litro d'acqua, salarlo leggermente, appena raggiunge il bollore v...

Per 4 persone:
250 g di semolino
1 l di latte
2 tuorli
parmigiano grattugiato q.b
sale
pane grattugiato
burro

4.1/5 (7 Voti)

Tutti gli errori che rovinano la polenta

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Gnocchi alla romana di zio Vito

Di erica sweety pie

Mettere il latte in un pentolino e farlo bollire con un pizzico di sale e una grattugiata di noce moscata

1l di latte
250 gr di semola
60 gr di burro
1 tuorlo
parmigiano grattugiato q.b.
noce moscata q.b.
sale q.b.

4/5 (5 Voti)

Gnocchi alla romana con verdure

Di Philadelphia

Far bollire il latte, versarvi il semolino a pioggia mescolando con una frusta, in modo da evitre la formazione di ...

250 gr di semolino
100 gr di Philadelphia (o altro formaggio spalmabile)
Sale
2 rossi d'uovo
1 zucchina
1 carota
1 gambo di sedano
1 litro di latte
20 gr di parmigiano grattugiato
20 gr di burro
1 pizzico di noce moscata

3.5/5 (283 Voti)

Combattere stress e depressione impastando il pane

In Inghilterra si assiste alla nascita continua di associazioni che offrono un tipo di cura del genere. Sembra che impastare sia miracoloso e faccia sentire subito meglio.

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