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Ricette con il lievito di birra - 283 ricette

Ancora più ricette di Lievito di birra

Di

Due varietà di pizza

  • Per l'impasto
  • - 500 gr di farina manitoba
  • - 50 ml di olio di oliva
  • - 100 ml di latte
  • - 170 ml di acqua
  • - due patate medie lesse
  • - mezzo cubetto di lievito di birra
  • - sale
  • Per le farciture
  • - Mozzarella o filante
  • - Gorgonzola
  • - Pancetta
  • - Pomodorini
  • - Origano
  • - Sale
2.2/5 (6 Voti)

Di

Il babà o babbà è un dolce tipico della Polonia, anche se Napoli lo rivendica come fosse un dolce di origine nap...

  • Per i babà:
  • 300 gr farina oo
  • 40 gr zucchero
  • 100 gr burro morbido
  • 1 panetto di lievito di birra
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • Per lo sciroppo:
  • 130 gr zucchero
  • 350 gr acqua
  • 150 gr rhum
  • buccia di 1 limone
2.1/5 (9 Voti)

Di

Nel boccale o nell'impastatrice mettere la farina, il latte, il lievito e il burro, azionare a velocità 3 per 10 s...

  • Iˆ impasto.
  • 250 gr farina manitoba
  • 3 gr di lievito di birra granulare o 15gr di birra
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo intero piccolo
  • 120 latte
  • 25 gr burro
  • 10 gr zucchero
  • 170 gr latte
  • IIˆ impasto
  • 200 gr farina manitoba
  • 4 gr di levito liofilizzato
  • 2 uova intere + 1 tuorlo
  • 5 gr zucchero
  • 10 gr sale
  • 75 gr burro
  • 25 gr olio
  • un cucchiaino di pepe nero
  • 60 gr pecorino grattugiato
  • 150 gr parmigiano grattugiato
  • 150 gr emmental a cubetti
2/5 (2 Voti)

Di

Innanzitutto sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido, non troppo caldo mi raccomando

  • 250 gr di latte
  • 500 gr di farina (200 gr di manitoba e 300 gr di 00)
  • 60 gr di zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra (oppure una bustina di lievito granulare)
  • 25 gr di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 150 gr di gocce di cioccolato
1.9/5 (15 Voti)

Di

Una versione della classica focaccia più ricca e golosa, da abbinare a salumi o formaggi

  • 500 gr di farina 00, 300 gr di acqua tiepida, 20 gr di lievito di birra, 200 gr di ritagli di prosciutto crudo, 1 rametto di rosmarino, sale fino, olio extra vergine di oliva, 1 cucchiaio di strutto.
1.5/5 (2 Voti)

Di

Preparazione: sciogliere il lievito in un po'd'acqua,mettere la farina sulla spianatoia,fare il cratere al centr

  • 1 kg di fatina 00
  • 200 ml di oilo evo
  • 50 gr di semi di finocchio
  • 1 lievito di birra
  • 1 cucchiaio di sale
  • pepe se piace.
1.7/5 (97 Voti)

Di

Versate al centro della farina lo zucchero, le uova, il latte, il lievito sbriciolato e tutti gli altri ingredient...

  • 550 gr di farina Manitoba
  • 150 gr di zucchero
  • 170 gr di latte tiepido
  • 100 gr di margarina o strutto
  • 1 cubetto di lievito di birra da 25 gr
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 fialetta di aroma alla vaniglia
1.3/5 (3 Voti)

Di

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare in seguito lavorare l’impasto con le mani fino ad ottene...

  • 500 g. farina (00)
  • 250 g. acqua tiepida
  • 50 g. strutto
  • 50 g. zucchero
  • 10 g. sale
  • 1 cubetto lievito di birra (23 g.)
  • 1 uovo per spennellare
  • Sesamo (facoltativo)
1/5 (4 Voti)

Di

Lessate il riso, fatelo cuocere fino a quando sarà molto cotto; scolatelo e passatelo a setaccio

  • 500 gr di riso;
  • 20 gr di lievito di birra;
  • buccia di limone grattugiata;
  • 50 gr di zucchero a velo;
  • 10 gr di cannella;
  • 10 gr di farina;
  • acqua q.b;
  • olio di semi;
0/5 (0 Voti)

Di

Setacciare le due farine in una ciotola e mescolarvi il lievito

  • 400g farina
  • 100g. farina manitoba
  • 1 bustina lievito di birra
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 8 cucchiai di olio d'oliva
  • 250-275 ml. acqua tiepida
0/5 (0 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti nel bimby mettere l'impasto nella teglia oleata precedentemente e lasciar lievitare...

  • 500 g di farina
  • 1 patata grande lessata
  • 5 g di sale
  • 5 g di zucchero
  • 400 g di acqua
  • 20 g di olio
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • wurstel
0/5 (0 Voti)

Di

Bollire e schiacciare le patate

  • 1 kg di patate
  • 1 kg di farina
  • 3 uova
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1/4 di l di latte
  • Zucchero
0/5 (0 Voti)

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Fritti di patate Pizza