Ricette originali del manzo alla cinese - 2 ricette
Il manzo alla cinese è un piatto ricco e saporito e fa parte delle ricette cinesi più amate. Come il pollo alle mandorle cinese il vitello cinese viene solitamente preparato in una padella specifica chiamata wok ideale per saltare la carne, i gamberi saltati al wok e le verdure come il manzo saltato.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: anatra in agrodolce, filetto di maiale alla cinese, manzo ai peperoni, manzo in agrodolce cinese
Tecniche di cucina
Sbriciolate in una ciotola 45 g di biscotti speziati alla cannella tipo speculoos. Versate in una tazza adatta al microonde 20 g di burro fuso, aggiungete i biscotti, 3 cucchiai di zucchero, 1 uovo, 2 cucchiai di latte e un pizzico di lievito chimico per dolci. Mescolate bene con una forchetta. Aggiungete 1/4 di mela tagliata a dadini e un altro biscotto spezzettato grossolanamente. Amalgamate bene il tutto e fate cuocere in forno a microonde per 1'40".
Le migliori ricette di Manzo alla cinese
Polpette di manzo speziate con semi di sesamo
Di SaporiIdeali, Sapori Ideali
Le polpette sono un piatto semplice, dal costo contenuto e che garantiscono sempre un certo successo in tavola, ino...
- ◾450 gr. di carne di manzo macinata
- ◾1 cucchiaio raso di Garam Masala
- ◾1 cucchiaio di miele
- ◾1 cucchiaio di semi di sesamo bianco
- ◾1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Manzo alle cipolle e anice stellato
Di Dorian_Nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Cominciare tagliando la bistecca di manzo a fettine molto fine
- 450 gr di bistecca di manzo
- 1 cipolla rossa
- 4 stelle di anice stellato
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di vino cinese (facoltativo)
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 5 cl di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di olio
- pepe
carne di manzo 
cucina cinese 
polpa di manzo 
bistecca di manzo al forno 
manzo con salsa di soia 
carne di manzo in umido 
straccetti di manzo al limone
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.