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Ricette originali del manzo alla cinese - 2 ricette

Il manzo alla cinese è un piatto ricco e saporito e fa parte delle ricette cinesi più amate. Come il pollo alle mandorle cinese il vitello cinese viene solitamente preparato in una padella specifica chiamata wok ideale per saltare la carne, i gamberi saltati al wok e le verdure come il manzo saltato.  

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Tecniche di cucina

Mummie di wurstel per un aperitivo terrorizzante

Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime  da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.

 

Le migliori ricette di Manzo alla cinese

Di

Le polpette sono un piatto semplice, dal costo contenuto e che garantiscono sempre un certo successo in tavola, ino...

  • ◾450 gr. di carne di manzo macinata
  • ◾1 cucchiaio raso di Garam Masala
  • ◾1 cucchiaio di miele
  • ◾1 cucchiaio di semi di sesamo bianco
  • ◾1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
3.5/5 (486 Voti)

8 curiosità sul vino

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Di

Cominciare tagliando la bistecca di manzo a fettine molto fine

  • 450 gr di bistecca di manzo
  • 1 cipolla rossa
  • 4 stelle di anice stellato
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di vino cinese (facoltativo)
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 5 cl di brodo di pollo
  • 1 cucchiaio di olio
  • pepe
3.7/5 (411 Voti)

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Manzo alle cipolle e anice stellato Polpette di manzo speziate con semi di sesamo