Ricette con la mozzarella - 388 ricette
Ancora più ricette di Mozzarella
Pizzette di cavolfiore
Di ciopolotta
- Cuocere il cavolfiore nel microonde con un cucchiaio d'acqua 10' alla max potenza
- 600g cavolfiore a cimette
- 125g mozzarella
- 1 uovo
- origano q.b.
- sale q.b.
- 300g passata di pomodoro
- olive taggiasche
- stracchino o mozzarella q.b.
Torta rustica di ricotta
Di Roby
Tagliate a pezzetti il pecorino fresco e la mozzarella, poi in un tegame largo mettete a soffriggere salame e prosc...
- - 450 gr. farina 0
- - 200 gr. ricotta di pecora
- - 150 gr. pecorino
- - 150 gr. mozzarella
- - 150 gr. salame
- - 50 gr. prosciutto
- - 3 uova
- - 5 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- - vino bianco secco
Pomodori verdi fritti
Di Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP - Sito ufficiale - Consorzio tutela
Chef Rosanna Marziale
- 1 Mozzarella di Bufala Campana da 240-300 g
- 2 pomodori verdi da 200 g cad.
- farina 80 g
- 3 uova intere
- cuscus 250 g
- sale, pepe
- olio di semi di arachide 300 ml
- songino 100 g
Patate a barchetta
Di Puffetta
Pelate e lavate bene le patate sotto l'acqua corrente, ponete in una casseruola per farle sbolentare un po' (non tr...
- 8 patate piccole
- 70 gr di salame
- sale q.b.
- pepe q.b.
- emmentaler
- mozzarella
Involtini all'isolana
Di Aki & Toby
Tagliare a dadini i pomodorini e la mozzarella
- 700 gr petto di pollo
- 150 gr mozzarella
- 500 gr pomodorini Pachino
- 3 uova
- 100 gr pane grattugiato
- 100 gr parmigiano grattugiato
- origano
- sale
- pepe
Pasticcio di patate
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Sbucciate le patate e lessatele in abbondante acqua salata
- 800 g di patate
- 2 uova
- 1 mozzarella
- 100 g di prosciutto cotto tagliato spesso
- 100 g di speck
- Sale
- Pepe
- Noce moscata
- Burro
- Pangrattato
Tortino di parmigiana
Di tiziana ferretti
Il pane raffermo, che non si butta mai via per gli utilizzi favolosi cui si pretsa in cucina, è il fondo-base per ...
- 1 melanzana piuttosto grossa
- 200 grammi di mozzarella fior di latte
- 300 grammi di polpa pronta di pomodoro
- 60 grammi di parmigiano grattugiato
- pane raffermo
- basilico
- olio extravergine d'oliva
- sale e pepe
Torta salata mediterranea
Di raffaelecandeago
Tagliare a fette le melanzane lavarle e salarle riporre nello scola pasta e grigliarle
- Melanzane 250 gr
- Mozzarelle 2
- Pasta sfoglia
- Pomodorini ciliegia 100 gr
- Parmigiano 50 gr
- basilico
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Involtini speck e mozzarella
Di Josie
Antipasto molto gustoso
- 3/4 mozzarelle medie
- 200g speck a fette medie (non troppo sottili ne' spesse)
- Un filo di olio evo
- Sale q.b.
Involtini di melanzane fritte
Di lulaluma
Tagliare a fette le melanzane, friggerle,
- 2 melanzane, 250g mozzarella, pangrattato, sale, parmigiano, olio di semi
Biancomangiare alla bufala campana con pane al pomodoro, fico e prosciutto crudo
Di Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP - Sito ufficiale - Consorzio tutela
Chef Giuseppe Daddio
- Per il gelato
- latte fresco 250 g
- Mozzarella di Bufala Campana 100 g
- panna fresca 50 g
- Per la marmellata
- pomodorini Pachino pelati 500 g
- zucchero 250 g
- sale
- peperoncino
- 2 scalogni
- Per lo spiedino
- sale 1 g
- riduzione di balsamico 5 ml
- 1 fico diviso in 4 parti
- dischi di pane 20 g cad.
- scagliette di cioccolato fondente
- origano fresco 2 g
- prosciutto crudo 80 g
Cannelloni piselli e carne trita
Di Samantina90
Preparo la carne trita con i piselli facendo prima soffriggere la cipolla in padella con un po' di olio , dopo aggi...
- 1 scatola di piselli
- 3 etti di carne trita
- Besciamella
- 2 mozzarelle
- 1 bottiglia di passata
- Sale
- Grana
- 1 cipolla
- 1 scatola di cannelloni
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.