Ricette di primi piatti - 1723 ricette
Ancora più ricette di Primi piatti
Zuppa di cipolle alla parigina
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Zuppa cremosa di cipolle
- una cipolla grande
- brodo vegetale circa un litro (anche brodo di dado)
- 2 cucchiai di farina
- olio evo
- un pizzico di prezzemolo tritato
Pasta e cavolfiore
Di manu75ep
PREPARAZIONE: LESSARE IL CAVOLFIORE IN ACQUA BOLLENTE
- INGREDIENTI:
- -1 CAVOLFIORE BIANCO
- -300 GR PASTA MISTA
- -1 AGLIO
- -OLIO EXTRAVERGINE PEPERONCINO
- -SALE
- -CROSTE FORMAGGIO
- -GRANA GRATTUGGIATO
Vellutata di zucca e patate al curry
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Qualche giorno fa, in un pomeriggio libero dal lavoro, pensavo a cosa preparare per la cena, in frigorifero trovo s...
- 2 fette di zucca
- 1 patata media
- 1 bicchiere di latte
- Trito di sedano carote cipolla q.b.
- olio q.b.
- rosmarino q.b.
- sale e pepe q.b.
- curry q.b.
- 2 fette di pane
- prezzemolo q.b.
Spaghetti alla carbonara con guanciale
Di Irene Gaspari
Tagliate il guanciale in dadini o listarelle, mettetelo in un tegame antiaderente, senza l’aggiunta d’olio e la...
- 350 gr. spaghetti
- 150 gr. guanciale
- 100 gr. pecorino
- pepe
- uova: 4 tuorli +1 intero
Risotto con gli spinaci
Di bia785
è una ricetta di famiglia facile da realizzare,la ricetta si intende per spinaci surgelati a cubetti
- Un cubetto di spinaci a persona
- una cipolla piccola
- una noce di burro
- mezzo bicchiere di latte
- un dado vegetale
- parmiggiano qb
Polenta di mamma carla
Di irishfran72, Irish Shop Italia
2 etti di farina gialla ogni litro d’acqua
- Farina gialla
- Acqua
- latte
Riso alla cantonese prosciutto e piselli
Di allende89, l' ora del te
Ispirato all' originale cinese, ma preparato a modo mio!!!
- 2 cucchiai di piselli
- 3 uova
- 150g di prosciutto cotto
- 1 bicchiere di riso
- sale q.b.
- olio q.b.
Bigoli allo spada e peperoni
Di Sara Kay
Iniziate preparando una semplicissima crema ai peperoni: Cuocete i peperoni al saccoccio o al vapore, in modo da ...
- Bigoli (500 g)
- Pesce spada (300 g)
- Peperoni gialli (4)
- Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
- Aglio (1 spicchio)
- Cipolla bianca (1/2)
- Vino bianco secco (1/2 bicchiere)
- Timo (1 cucchiaio)
- Limone (1)
- Sale (q.b.)
Penne alla provola
Di lusyior
Mentre lessate le penne in acqua bollente salata, in una zuppiera sbattete le uova e unitevi il parmigiano grattugi...
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di penne, 400 grammi di provola, 4 uova, 100 grammi di burro, parmigiano grattugiato, sale, pepe.
Risotto alle fragole
Di ElisaCuocaMia
Affettare le fragole e porle a macerare nel vino tenendone un po' da parte per la decorazione
- 320 gr di riso
- 20 fragole
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 scalogno
- olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- brodo vegetale q.b.
- parmigiano grattugiato
- erba cipollina
- pepe rossa in grani
Riso delicato alle carote
Di angelorosso82
Mettete dell'acqua della bottiglia a bollire in una pentola capiente
- 4 tazzine da caffè rase di riso (baldo alce nero bio)
- due carote grandi
- grana a piacere
- formaggio molle a pezzetti
- olio extravergine di oliva fruttato
Gnocchetti sardi al ragù di salsiccia
Di tiziana ferretti
Prendete la salsiccia e toglietela dal budello
- 400 g di gnocchetti sardi
- 200 g di salsiccia
- 100 ml di salsa di pomodoro
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- olio di oliva
- basilico
- sale
- pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.