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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Preparare il ripieno: tritare le noci sgusciate, amalgamarle alla ricotta e metter da parte

  • -PER LA PASTA:
  • 4 uova
  • 400 gr di farina 00
  • -PER IL RIPIENO:
  • 150 gr di ricotta
  • 10 noci
  • -PER IL CONDIMENTO:
  • panna da cucina
  • erba cipollina essiccata
3.9/5 (29 Voti)

Di

Mettere a bollire il broccolo e finire la cottura in padella dove prima si è soffritta la cipolla, l' aglio, le s...

  • uva passa
  • pinoli
  • sardine sott'olio
  • concentrato di pomodoro o zafferano
  • broccolo
  • 400 gr bucatini
  • aglio
  • cipolla
4.3/5 (16 Voti)

Di

Ricetta Bimby

  • 200 grammi linguine
  • 1 pompelmo
  • 50 grammi formaggio fresco spalmabile
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
3.9/5 (29 Voti)

Di

Una ricetta semplice e particolare

  • 1,2kg carote
  • 350gr carne tritata maiale
  • n.2 bustine zafferano
  • 40gr mandorle tritate
  • n.1 scalogno piccolo
  • n.2 spicchio aglio
  • n.1 foglia alloro
  • q.b. brodo vegetale
  • q.b menta secca, peperoncino, sale e pepe
  • q.b. olio evo
  • n.1 noce di burro
3.6/5 (427 Voti)

Di

Cuocere la pasta. Nel frattempo sciogliere il burro in una padella larga

  • 250 gr di lumaconi, conchiglie o altri formati di pasta corta
  • 4 fette di prosciutto crudo tagliato a listarelle
  • 125 gr di mozzarella (possibilmente di bufala)
  • 2 pomodori pelati e tagliati a dadini
  • 30 gr di burro
  • ½ cucchiaino di timo
  • Sale, pepe
3.8/5 (403 Voti)

Di

Impastare la carne macinata con l'uovo, il parmigiano, la mollica , un po' di sale e il prezzemolo

  • 1 pacco di cannelloni
  • Sugo di carne
  • Besciamella
  • 300 g di carne macinata
  • 100 g di mollica
  • 150 g di prosciutto cotto
  • 300 g di caciocavallo
  • 1uovo
  • 3cucchiai di parmigiano
  • Pepe nero
  • Sale
  • 300 g di mozzarelle
  • Prezzemolo
3.9/5 (14 Voti)

Di

Un primo piatto per ogni occasione

  • 250 gr. di spaghetti
  • 250 gr. di pancetta dolce a cubetti
  • 4 uova
  • 200 gr. di formaggio grattugiato
  • pepe nero, sale
3.9/5 (14 Voti)

Di

Primo sfizioso e leggero

  • 1/2 cipolla bianca
  • 200 gr di pomodori freschi
  • 16 fiori di zucca
  • 150 gr di gamberetti surgelati
  • olio d'oliva q.b.
  • (una zucchina piccola)
4.3/5 (9 Voti)

Di

Preparare la sfoglia con la farina, le uova e un pizzico di sale

  • Per la pasta:
  • 500 g di farina
  • 4 uova
  • Per il ripieno:
  • 500 g besciamella
  • 300 g di ricotta
  • 2 melanzane
  • Parmigiano grattugiato
  • Sale, pepe, noce moscata q.b.
4.3/5 (9 Voti)

Di

Lessare, in acqua salata, i broccoli

  • 400 gr. di riso
  • 600 gr. di broccoli
  • 1 lt di brodo vegetale
  • olio extra vergine d’oliva
  • 80 gr. di ricotta di mucca ( o pecorino )
  • 2 acciughe sott’olio
  • parmigiano reggiano grattugiato
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • sale
4.3/5 (9 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla nell'olio, unire i bruscandoli tagliati a pezzettini e far insaporire

  • bruscandoli q.b.
  • 1 cipolla tritata
  • 320 gr di riso
  • olio d'oliva
  • 150 gr di asiago saporito
  • parmigiano grattugiato
  • brodo vegetale q.b.
  • sale
  • pepe
  • 1/2 bicchiere scarso di vino bianco
3.8/5 (25 Voti)

Di

Porre l'avena decorticata a mollo nell'acqua per 30 minuti circa

  • Miglio, avena, quinoa, amaranto, carote, sedano, cipolla
4.3/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zuppa di cereali Tortellini ripieni di ricotta e noci