Per la gioia di grandi e piccini, oggi vogliamo svelarvi la ricetta per prepararli in casa, sapendo esattamente che ingredienti contengono. E non è tutto, facendoli voi stessi saranno più salutari degli "originali", i vostri figli ne andranno matti.
Lo sapete che i Fonzies si chiamano proprio cosi' in onore del protagonista della serie tv degli anni '80 "Happy days"? Arthur Fonzarelli, soprannominato Fonzie da amici e famiglia, è stato un'icona per tutti i giovani degli anni '80; Ed iconiche sono diventate anche le patatine che prendono il suo nome. I nostri Fonzies fatti in casa non potranno mai essere al 100% come quelli in sacchetto, in quanto quest'ultimi sono lavorati tramite un processo chiamo estrusione: suddetta tecnica è utilizzata per ottenere prodotti aerati, soprattutto a base di amido (vedi i cornflakes). Ad ogni modo, questa ricetta vi conquisterà...io ho smesso di comprare i Fonzies ins acchetto, e quando ne ho voglia me li faccio in casa con questa fantastica ricetta.
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