SALVA TEMPO: 20 piatti veloci da portare ad una festa

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Hachis parmentier

Questo piatto francese è nutriente e funge da piatto unico. Un po' laborioso, ma farete un figurone con i vostri amici. Preparate un ragù di carne seguendo la nostra ricetta. Quando è pronto stendetelo su una teglia e ricoprite con purè di patate. Livellate bene la superficie, spolverate con emmental grattugiato e qualche fiocchetto di burro, poi ponete a gratinare in forno per circa 25 minuti.