Il tonno, il salmone, le sardine e il merluzzo sono ricchi di Omega 3, di grassi "buoni" che aiutano il buon funzionamento del cervello. inoltre, sono ricchi di vitamine B5, B9, e B12, a condizione di consumarne tre volte a settimana.
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.