Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
Ancora più ricette di Antipasti
Polpette di uova
Di marisa88
Prendere una ciotola e mettere le uova , un pizzico di sale ,pangrattato , parmigiano e 2 cucchiai di prezzemolo
- 4 uova
- sale
- 100 gr pangrattato
- 80 parmigiano
- prezzemolo tritato
- olio di semi
Olive ascolane...le migliori!
Di pampola91
Sempre presenti agli aperitivi e ai buffet; amiche di tutti; spesso causano liti tra i tanti rivali che lottano per...
- olive verdi
- sale q.b.
- buccia grattugiata di 1/2 limone
- 80 g di parmigiano reggiano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1/2 cipolla
- 100 g di carne di manzo
- 30 g di mollica di pane
- 1 piccola costa di sedano
- 1 piccola carota
- 1 uovo
- 100 g di carne di suino
- 100 g di pollo o tacchino
- (una grattata di noce moscata)
Sushi-Arancino con alici marinate
Validata dalnostro chef
Di Vittorio Caselli, NOODLOVES.IT, Noodloves, Passione in Cucina
Un antipasto davvero originale e sfizioso! Dedicato agli amanti del sushi e a quelli che, pur amandolo, non gradisc...
- 200 g di Riso
- 12 Alici marinate
- 1 cucchiaio di Aceto (di riso o di mele)
- Scorza di 1 Limone
- Prezzemolo
- 2 Albumi
- Pangrattato
- Olio evo
- Olio di semi
- Sale
Zucchine ripiene
Di veadv
Tagliare le zucchine a metà e scavarle
- Zucchine
- Pomodori
- Peperoncino
- Cipolla
- Altro
Tartine natalizie
Di nikyniky1989
Queste tartine natalizie sono un piatto tipico e immancabile della tradizione di Natale
- Pancarrè
- Vol au vent
- Funghi freschi
- sale
- pepe
- salmone affumicato
- burro
- alici
- capperi
- 1 spicchio d'aglio
- olive denocciolate
- maionese
Melanzane a cotoletta con pomodori secchi e olive
Di bryguess
una ricetta di mia nonna
- 2 melanzane grandi
- 2 uova
- 150 gr pangrattato fresco
- 50 gr parmigiano
- 4 pomodorini secchi tritati
- 10 olive nere
- 100 gr farina
- q. b. mentuccia
- q.b. prezzemolo
- 1/2 l olio extravergine di oliva
- q.b. sale
Nuvole di Parmigiano
Di PasqualinaCh
Preriscaldare il forno a 190°C
- 235 ml di latte
- 110 gr di margarina
- 125 gr di farina
- 4 uova
- 150 gr di Parmigiano grattugiato
- Salsa di accompagnamento a piacere
Cipolle glassate
Di francydance81
Iniziate pulendo le cipolline e cuocendole preferibilmente a vapore
- 1 kg di cipolline 3 cucchiai di zucchero 40 g di burro Aceto q.b.
Involtini di melanzane al prosciutto
Di arecco.cristina
Provatele sono ottimi e semplici
- 2 melanzane
- prosciutto cotto
- caprini
- prezzemolo e olio
Mix di salatini
Di Monica Riflettuto
Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
- 12 vol au vent pronti
- mandorle pelate q.b.
- 12 gherigli di noce
- 100 g di Philadelphia
- 200 g di crescenza
- patè di olive nere q.b.
- 1 uovo
- sale q.b.
- pepe q.b.
Frittelle di pasta lievitata con patate e prosciutto cotto
Di saraecry
Sciogliere il lievito e lo zucchero con un pò di acqua tiepida e lasciarlo raffreddare finchè in superficie si fo...
- 150 g di farina
- 200 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di zucchero
- 3 g di lievito di birra
- 2 patate
- sale q.b.
- 70 g di prosciutto cotto
- olio extra vergine di oliva q.b.
Piadine fritte
Di Vera
Sciogliere il lievito in acqua tiepida e unire alla farina e al malto e ad un pò di sale
- 1kg farina
- 1 cubetto lievito
- 1 cucchiaio di malto
- acqua
- olio di semi
- sale
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