Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette

Ancora più ricette di Antipasti

Di

Preparazione Mettere in una ciotola o su un piano di lavoro gli ingredienti ad eccezione dell’acqua, versate l...

  • 250 gr di farina
  • 1 cucchiaio di strutto
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • Acqua gassata q.b.
  • Olio di semi per friggere
  • Farcitura :
  • Salumi e formaggi a scelta
3.1/5 (409 Voti)

Di

Impastate il tutto con il latte tiepido e fatelo lievitare per circa un'ora, a temperatura ambiente e coperto da un...

  • 500 g di farina
  • 40 g di strutto
  • 20 g di lievito di birra
  • un pizzico di bicarbonato di sodio
  • 2,5 dl di latte
  • 10 g di sale
3.2/5 (305 Voti)

Di

L’insalata di pollo è un piatto fresco e saporito che può essere preparato come antipasto o secondo piatto

  • Per cuocere il pollo:
  • 1 pollo intero
  • 1 carota
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 1 costa di sedano
  • 1 cipolla
  • 2 foglie di alloro
  • 2 foglie di basilico
  • Per condire l’insalata:
  • 150 gr emmental a julienne
  • 2 carote a julienne
  • 2 coste di sedano a pezzetti
  • 1/2 succo di limone
  • olio d’oliva q.b.
  • sale
  • pepe
3.1/5 (389 Voti)

Di

Qualcosa di meravigliosamente estivo, gustoso, appunto

  • Ingredienti:
  • 1 melanzana
  • 1 mozzarelle freschissima
  • polpa di pomodoro q.b.
  • basilico fresco
  • pinoli tostati per guarnire
  • sale e olio evo q.b.
3.1/5 (394 Voti)

Di

1. Lavare, asciugare e tagliare a tocchettini le melanzane

  • 2 Melanzane nere di media dimensione
  • 3 Uova (2 per l'impasto e 1 per la panatura)
  • 80 gr Scamorza affumicata tagliata a dadini
  • 150 gr Parmigiano reggiano grattugiato
  • una trentina di foglie di prezzemolo
  • Q.b. Farina 00
  • Q.b. Latte parzialmente scremato
  • Q.b. Pangrattato
  • Q.b. Olio per friggere
  • Q.b. Sale
3.1/5 (314 Voti)

Di

Pulire le verdure e cuocerle 15 minuti (alcune verdure tipo il cavolfiore necessitano di meno tempo) nell'emulsione...

  • 2kg di Verdure
  • 300g di zucchero
  • 1 manciata di sale grosso
  • 0.5l di aceto bianco
  • olio di semi di girasole
3.1/5 (365 Voti)

Di

ricetta di una mia cara amica che mi ha insegnato ideale per le serate con gli amici e cenette romantiche :)

  • 500gr di broccoletti surgelati
  • 3 fette provolone dolce
  • aglio tre spicchi
  • olio d'oliva
  • 2 rotoli di pasta brisee (o sfoglia)
  • 2 salsicce di suino
  • sale
  • un tuorlo d'uovo
3/5 (412 Voti)

Di

Prendere una fetta di bresaola, metterci dentro la rucola, piegarla in due e arrotolarla su se stessa

  • 2 etti di bresaola
  • Scaglie di grana
  • Rucola
  • Olio
  • Pepe
3.1/5 (399 Voti)

Di

Mettere il latte in una casseruola con la noce di burro e il pizzico di sale, portare quasi a bollore, togliere dal...

  • Per la pasta:
  • 200 gr Farina
  • 200 ml Latte
  • 1 noce di Burro
  • 1 pizzico di Sale
  • Per l' impanatura:
  • 2 uova
  • Pangrattato
  • Suggerimenti per il ripieno:
  • -Prosciutto e mozzarella
  • -Salsa di pomodoro e mozzarella
  • -Spinaci e mozzarella
  • -Altro a piacere
3.1/5 (390 Voti)

Di

Preparate il sugo di pomodoro con la passata, il sale, l'olio e il basilico

  • 2 grosse melanzane
  • 250 ml. di passata di pomodoro
  • 100 gr. di mortadella
  • 180 gr. di scamorza bianca
  • 2 foglie di basilico
  • 30 gr. di parmigiano grattugiato
  • Farina q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Mollica q.b.
  • Sale e peperoncino q.b.
  • Olio per friggere q.b.
3.1/5 (397 Voti)

Di

Mini frittatine monoporzione con patate e peperoni da gustare come antipasto, caldo o freddo

  • 1 cipolla
  • 1 peperone rosso
  • 4 patate
  • 8 uova
  • sale
  • Pepe appena macinato
  • 2 cucchiaini di origano tritato fresco
  • 100 g di parmigiano
  • 100 g di mozzarella
  • burro
3.4/5 (9 Voti)

Di

Impastare e far lievitare

  • 1 kg di farina
  • 1 lievito di birra
  • olio q.b.
  • 1 cucchiaio di sale
  • Per farcire:
  • mozzarella e pelati ben sgocciolati
  • formaggio
3.4/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Panzerotti Gnocco fritto