Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
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Rotolo bresaola, rucola e parmigiano
Di dodo05
Stendete le fette di pane e spamatele di maionese
- 1 confezione di pane per tramezzini rettangolare
- 200 gr di bresaola
- 100 gr di rucola
- 100 gr di parmigiano a scaglie
- mayonese
Fiori di zucca ripieni al forno con mozzarella
Di ohannagiulia
Un omaggio alla ricotta di bufala campana
- Fiori di zucca
- Per la pastella:
- farina di grano duro
- birra
- lievito di birra
- Per il ripieno:
- Ricotta di bufala campana
- Parmigiano
- Mozzarella
Alici marinate
Di ohannagiulia
Piatto povero dei pescatori
- 1 kg alici
- aceto bianco
- olio
- aglio
- prezzemolo
- menta
- peperoncino
mozzarella golosa
Di erika
croccante mozzarella gustosa e filante
- 250gr mozzarella in filone,3 cucchiai di farina,3 di pane grattugg,2 uova,sale pepe,olio arachide qb
Blinis
Di GiuliaFloy
Dalla Russia, dasvidaniya!
- 80 gr di farina
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- 100 ml di latte
- 50 ml di panna fresca
- Burro
- Sale
- Ingredienti per guarnire:
- Panna acida
- Aneto
- Salmone affumicato
- Formaggio di capra
- Prosciutto crudo
- Timo
- Pepe
- Olio extravergine di oliva
- 150 gr di cioccolato fondente
- 350 ml di panna fresca
- 50 gr cacao magro
Cozze gratinate
Di manuz
secondi o piatto unico
- 1kg di cozze
- Due cucchiai di pane grattugiato
- 1 uovo
- 1 spicchio d’aglio
- Sale e pepe
- Prezzemolo q.b.
- Olio e.v.o
Fagottini di Pane Carasau
Di Valen
Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle, metterle in una pentola con olio e farle cuocere per 10 minuti girandole...
- 4 fogli pane carasau, 100 gr prosciutto crudo, 4 zucchine,
- 100 gr scamorza affumicata, prezzemolo q.b., sale q.b., olio q.b.
Melanzane sott'olio
Di cladag
Le melanzane sott’olio sono una conserva che non può proprio mancare su una bella e rustica tavola meridionale! ...
- Ingredienti per 2 vasetti da 500 gr
- Aceto divino bianco 1,5 lt
- Sale
- Menta
- Basilico
- Aglio (3 spicchi)
- Olio di oliva (extravergine)
- Melanzane viola lunghe 2 kg
Girelle funghi e prosciutto
Di rosanna83
Tagliamo a pezzettini il prosciutto crudo, in una padella facciamo cuocere i funghi tritati con olio sale e pepe fi...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 gr di funghi champignon
- 5 fette di prosciutto crudo
- 4 sottilette
- 2 cucchiai olio evo
- sale e pepe q.b.
TARTINE CON CREMA DI GAMBERETTI
Di meja2011
LESSARE I GAMBERETTI IN ABBONDANTE ACQUA SALATA, SCOLARLI E FARLI RAFFREDDARE
- 350GR. GAMBERETTI SGUSCIATI
- 8 FETTE PANCARRÈ
- 100GR. BURRO
- 1 LIMONE
- SALE E PEPE Q.B.
Sfoglia con wurstel e patate
Di marika88s
Lessare le patate e tagliarle a fettine sottili
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 4 patate lesse
- 1 confenzione di wurstel
- 1 mozzarella
Sformato di cavolo
Di giulia07
Piatto semplicissimo ed economico ma molto gustoso
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- 1 cavolo
- due cucchiai di pomodoro o di ragù
- 1 besciamella
- una noce di burro
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