Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
Ancora più ricette di Antipasti
Cocktail di gamberi con panna
Di Giovanna1987
In una terrina versare tutti gli ingredienti ed amalgamare il composto
- maionese
- ketchup
- 1/2 bicchiere cognac o brandy
- 1 cucchiaio salsa Worcestershire
- un pò di senape
- 60 ml panna
- 400 gr gamberi
Crocchette di patate napoletane
Di Lelly
Lessare le patate con la buccia in acqua salata
- - 1 kg patate (farinose o rosse)
- - 2 tuorli d'uova
- - 2 uova
- - mezzo cucchiaino noce moscata
- - pane grattugiato
- - 100 gr. parmigiano reggiano
- - sale q.b.
Cestino di parmigiano con melanzane, olive e mozzarella
Di momo12
in un pentolino basso ben caldo sciogliere 3/4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 300 g parmigiano grattugiato
- 500 g melanzane
- 1 mozzarella media
- 50 g olive nere
- sale q.b.
- 1 spicchio d'aglio
- olio e.v.o. q.b.
- 300 g pomodorini
- basilico q.b.
Tortino salato di zucchine
Di kikkipi
Quando avete troppe zucchine in frigo e non sapete più come utilizzarle, ecco una gustosissima soluzione!
- 300 g zucchine
- 200 g farina 0
- 50 g parmigiano
- 100 ml olio di semi
- 1 cipolla
- 4 uova
- 2 cucchiaini di sale
Doppiette di melanzane
Di anto92nella
Ingredienti: - 1 melanzana - sale - olio - caciotta bianca qb - parmigiano qb - 1 pomodoro - basilico ...
- - 1 melanzana
- - sale
- - olio
- - caciotta bianca o provola qb
- - parmigiano qb
- - 1 pomodoro
- - basilico qb
Mozzarella in carrozza napoletana
Di manuela1982f
Prendete le fette di pane in casetta o di pancarré ed eliminate i bordi scuri tagliandoli con un coltello affilato...
- NGREDIENTI
- Pane in cassetta (o pancarre) 16 fette
- 3Uova
- 100 ml latte
- Farina q.b
- Sale un pizzico
- Olio
- extravergine oliva per friggere
- 400 gr di mozzarella di bufala o fiordilatte
- pepe macinato a piacere
focaccia
Di adriana88
Sciogliete il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida insieme ad un cucchiaino di zucchero e lasciatelo riposar...
- Per la Pasta:
- 500 gr di farina bianca
- 10 gr di lievito attivo secco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 260 ml di acqua calda
- 4 cucchiai d’olio d’oliva
- sale q.b.
- Ingredienti per il condimento:
- pomodorini pachini
- olio extravergine d’oliva
- sale grosso
- origano q.b.
Bignè al formaggio
Di meja2011
RISCALDARE IL FORNO A 200°C
- PER LA PASTA CHOUX:
- 125GR. ACQUA
- 75GR. FARINA
- 50GR. BURRO
- 2 UOVA
- SALE Q.B.
- PER LA CREMA DI FORMAGGIO:
- 40GR. FARINA
- 2 UOVA
- 3,5DL. LATTE
- 220GR. FORMAGGIO GRATTUGIATO
- SALE Q.B.
INSALATA AL SAPORE DI MARE
Di meja2011
PULIRE I CALAMARI PRIVANDOLI DELLA PELLICINA E DELLE INTERIORA, LAVARLI E TAGLIARLI AD ANELLI
- 300 G DI CALAMARI
- 200 G DI CODE DI GAMBERI
- 8 SCAMPI
- IL SUCCO DI ½ LIMONE
- 2 FETTINE DI LIMONE
- 1 SPICCHIO D'AGLIO
- 1 MAZZETTO DI PREZZEMOLO
- 1 PEZZETTO DI PEPERONCINO
- 1 DL DI OLIO D'OLIVA EXTRA-VERGINE
- SALE E PEPE IN GRANI
Peperoni ripieni
Di marika88s
Tagliare i peperoni a metà e pulirli
- 3 scatolette di tonno
- basilico
- 2 uova
- 1 cucchiaio di pan grattato
- 2 cucchiai di parmigiano
- 3 peperoni
- olio, sale, brodo
Crostini rustici con pane fatto in casa
Di elisabettadafne
tagliare il pane fatto in casa a fette non troppo sottili e infornarlo fino a farlo diventare croccante
- pomodori
- aglio
- sale
- olio
- pane fatto in casa
- basilico
Polpette di purè
Di tiziana6891
Prepara una busta di purè con 300 ml di latte, 200 ml di acqua e una noce di burro
- Una busta di preparato per purè
- 300 ml di latte
- 200 ml di acqua
- una noce di burro
- 300 g di carne trita di vitello
- 50 g di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- 2 cucchiai di pangrattato
- prezzemolo
- sale
- pepe
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