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Ricette di bastoncini di pollo - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come sbucciare lo zenzero in modo efficace ?

La tecnica per sbucciare lo zenzero in modo efficace, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace lo zenzero fresco, ma non sapete come sbucciarlo rapidamente ? Scoprite i consigli del nostro chef e potrete godere rapidamente del profumo e dei benefici effetti dello zenzero.

Le migliori ricette di Bastoncini di pollo

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I bastoncini di pollo e pancetta con salsa al gorgonzola, sono un gustosissimo secondo, idele da assaporare in inve...

  • 4 petti di pollo
  • 4 fette sottili di pancetta tesa affumicata
  • 15 cl di vino bianco secco
  • Olio d'oliva
  • sale
  • pepe appena macinato
  • prezzemolo
  • Per la salsa:
  • 20 cl di panna
  • 150 g gorgonzola
  • 1 cucchiaino di maizena
4.4/5 (106 Voti)

Di

Per preparare i bastoncini di pollo con salsa alla senape, iniziate dalla la salsa: unite alla maionese prima la se...

  • Per 40 bastoncini:
  • Pollo - petto 600 gr
  • Parmigiano Reggiano - grattugiato 50 gr
  • Prezzemolo - tritato 2 cucchiai
  • Mandorle - pelate 40 gr
  • Farina - 40 gr
  • Sale - q.b.
  • Pepe - macinato q.b.
  • Pangrattato - 60 gr
  • Uova - per impanare 2
  • Olio di semi - per friggere q.b
  • Per la salsa alla senape:
  • Senape - di digione 50 gr
  • Senape - delicata 30 gr
  • Miele - 20 gr
  • Maionese - 100g
3.9/5 (391 Voti)

Di

Tagliare il pollo a forma di bastoncini leggermente spessi eliminando il grasso

  • . 400 gr. petto di pollo
  • - farina q.b.
  • - 1 ciuffo di prezzemolo
  • - 2 uova
  • - sale q.b.
  • - 2 cucchiai parmiggiano
  • - acqua q.b.
  • - olio per friggere q.b.
1.8/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Bastoncini di pollo Bastoncini di pollo e pancetta con salsa al gorgonzola