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Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette

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Di

Sbucciare le patate e tagliarle a metà; scavarle e rendere a conca senza bucare il fondo o farlo troppo sottile

  • 1 kg. di patate
  • 400g. di salame milanese
  • 400 g. di formaggio semipiccante
  • olio e.v.o q.b.
  • vino bianco q.b.
  • burro (o margarina) q.b.
  • aromi per arrosto q.b.
4/5 (19 Voti)

Di

Sbucciare le cipolle tagliarle a spicchi

  • 2 zucchini
  • 2 melanzane
  • 2 cipolle bianche
  • 200 gr. di feta
  • 1 cucchiaino di origano
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 6 cucchiai d'olio
  • sale
  • pepe
4/5 (16 Voti)

Di

Questi buonissimi involtini di melanzana sono perfetti per la cena

  • 2 grosse melanzane
  • 100 g di pomodori secchi sott'olio
  • 150 g di Pecorino di Lauticauda Sannita fresco
  • 6 acciughe sott'olio
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cipollotto
  • peperoncino in polvere
  • 1 rametto di rosmarino
  • 2 cucchiai di olio di oliva olio extravergine di oliva
  • sale fino e grosso
3.6/5 (424 Voti)

Di

Schiacciare le patate, aggiungere il sale, la fecola e il parmiggiano e mescolare bene il tutto

  • 600 gr di patate lesse
  • 30 gr di parmiggiano
  • 10 gr di farina
  • 40 gr di pangrattato
  • olio di oliva q.b.
4/5 (13 Voti)

Di

Lavare le patate, pelarle e tagliare a fette sottili

  • 5 patate grandi
  • 200 g di mortadella a fette
  • 200 g provola dolce
  • sale
  • pepe
  • burro
4/5 (11 Voti)

Di

Ricetta 1. In una pentola mettere a soffriggere l'aglio e aggiungere i carciofi

  • Carciofi
  • olio
  • aglio
  • sale
  • brodo di dado
  • 4 tuorli
  • parmigiano grattugiato
  • prezzemolo tritato
4/5 (8 Voti)

Di

Affettare i carciofi e le patate sottile, unire in una ciotola con sale, un filo d'olio e pangrattato in modo che l...

  • 4 carciofi
  • 2 patate
  • olio
  • pangrattato
  • 100 gr di scamorza
  • pecorino dolce
  • sale
4/5 (8 Voti)

Di

Preparare a spicchi il cavolfiore e farlo bollire a meta' cottura

  • Un cavolfiore
  • Un uovo
  • Farina
  • Formaggio grattugiato
  • Pepe nero
  • Sale
  • Olio
4/5 (6 Voti)

Di

un contorno ottimo da accompagnare alla carne che sia al forno, grigliata ecc

  • 1 kg di friggitelli; 500 gr pomodorini ciliegia; 1 spicchio d'aglio; 5 foglie di basilico; olio di semi; olio d'oliva.
4/5 (6 Voti)

Di

2 etti di farina gialla ogni litro d’acqua

  • Farina gialla
  • Acqua
  • latte
4/5 (6 Voti)

Di

Versare le lenticchie in una pentola e portare ad ebollizione

  • 500g di lenticchie piccole rosse
  • 2 carote
  • 3 foglie di sedano
  • 2 foglie di alloro
  • 1 spicchio di aglio
  • sale quanto basta
  • olio di oliva extravergine
4/5 (5 Voti)

Di

Tagliare a fette una patata e dopo averla ricomposta intera, metterle in una teglia

  • Patate
  • 2 dadi Knorr gusto classico
  • mozzarella o galbanino
4/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Patate alla Katerina Patate imbottite