Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette
Ancora più ricette di Contorni
Millefoglie di patate
Di Vera
Tagliare le patate dello spessore di 0,5cm, disporle su una teglia e salarle
- 3 patate medie
- 100g di emmental (a fette)
- 100g prosciutto cotto
- salvia
- rosmarino
- prezzemolo
- olio
Funghi trifolati
Di miriam collica
Lavare e tagliare i funghi a pezzi, metterli in un tegame con olio, aglio, sale e pepe
- 500gr di funghi
- 2 spicchi di aglio
- 1/2 bicchiere di vino
- 1 noce di burro
- sale
- prezzemolo q.b
Topinambur trifolati
Di MammaCadula
Pelare i topinambur, lavarli ed affettarli molto finemente
- 700 gr di topinambur
- olio d'oliva
- 1/4 di cipolla
- 1 pizzico di sale
- 3-4 rametti di prezzemolo
- cannella in polvere
- 1/2 bicchiere scarso di vino bianco
- acqua
Friarelli, patate e pancetta
Di friscila85, In cucina con Friscy
Lavate i friggitelli e privateli del picciolo e dei semi
- 1 cipolla bianca
- 1 vaschetta di pancetta dolce tagliata a cubetti
- 2-3 patate
- 1/2 kg di friggitelli
- sale q.b.
- olio evo
Pizzette di melanzane ricetta
Di 16vm
Questa buonissima ricetta delle pizzette di melanzane vi lascerà senza parole
- 4 Melanzane tonde viola
- 2 uova
- Salsa di pomodoro o pelato a cubetti
- Panetto di Mozzarella
- Olio extravergine
- Pangrattato
- origano
- sale
- pepe
Insalata fagiolini, patate e cipolla rossa
Di acry
Un piatto semplice e veloce per le sere d'estate o appena tornate dal mare già preparato prima da gustare fresco
- 400 gr fagiolini
- 4 patate medie
- 1 cipolla di tropea
- 1 peperone verde
Tripudio di verdure invernali
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Lavare tutte le verdure e tagliarle a grossi pezzi
- 2 broccoli di media grandezza
- 4 peperoni rossi piccoli
- 2 carote medie
- 1 carciofo
- una manciata di uvetta
- una manciata di pinoli
- 2 spicchi d'aglio
- olio evo q.b.
- sale q.b.
Prendi e mangia
Di Adrianada
Fare l'impasto e lasciarlo lievitare per 1 ora circa
- 1 kg farina
- 1 cubetto lievito di birra
- 25 g sale
- acqua q.b.
- verdure miste
Gattò di patate semplice
Di manoela61, Semplicemente Manoela in cucina
Questa ricetta mi ė stata data ieri da una signora napoletana, oggi ho voluto provare subito a farla
- Ingredienti
- 9 patate di media misura
- 4 uova
- Parmigiano Reggiano
- 1 noce di burro
- 4 fette di Prosciutto cotto
- 1 mozzarella di bufala
- Sale, pepe
Frittelle di patate al pepe rosa
Di yuki82, La casa delle meraviglie
semplici frittelle con il tocco chic del pepe rosa
- 2 patate medie
- 4 uova
- sale e pepe
- pepe rosa
- olio
Chips di patate al forno
Di Luciana, Dal dolce al salato
Le chips di patate sono un contorno gustoso e diverso dal solito, ricordano le patatine in busta che compravamo da ...
- 300 gr di patate
- un filo d'olio
- due cucchiai di aceto di vino bianco
- paprica a piacere
- sale a piacere
Verdure al forno
Di Sebiana
Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di s...
- Patate 300 gr
- Carote 200 gr
- Zucchine 250 gr
- Melanzane 100 gr
- Cipolle rosse 1
- Peperoni mezzo rosso e mezzo giallo
- Aglio 2 spicchi
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pangrattato 1 cucchiaio
- Pecorino grattugiato 1 cucchiaio
- Brodo vegetale q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Pomodori ciliegino 100 gr
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