Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette saporite con la pasta fresca - 181 ricette

Ancora più ricette di Pasta fresca

Di

Una pasta fatta in casa, con aggiunta di zafferano nell'impasto

  • Ingredienti per due persone:
  • 150gr di semola di grano duro
  • 1 bustina di zafferano (per la verità ne bastava anche mezza, mi seccava tenere la bustina in giro aperta)
  • acqua q.b.
  • 150gr di salsiccia
  • 2 zucchine
  • sale, pepe, olio evo, prezzemolo
2.9/5 (444 Voti)

Di

Preparare un trito di aglio e cipolla e soffriggere in padella

  • 400 g tagliolini,
  • 6 asparagi,
  • 1 peperone,
  • 1 carota,
  • 50 g piselli,
  • 3 zucchine, 1 melanzana, 1 carciofo,
  • olio extravergine, aglio, cipolla, sale
  • e pomodorini sbucciati.
3.3/5 (474 Voti)

Di

Bollire gli spinaci e dopo frullarli,unire la ricotta,il parmigiano, il latte e un pizzico di sale ed il pesto è p...

  • Lasagne fresche 8 sfoglie
  • Mozzarelle q.b.
  • Spinaci surgelati 450 gr
  • Ricotta 250 gr
  • Latte 1 bicchiere
  • Sale
3.7/5 (10 Voti)

Di

Fare la fontana con la farina e rompere al centro le uova

  • per la pasta:
  • 1kg di farina
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • acqua q.b.
  • Per il ripieno:
  • 1kg di zucca cruda
  • 1 ricotta
  • 1 uovo
  • 1 manciata di formaggio
  • sale q.b.
  • prezzemolo
  • noce moscata
2.9/5 (364 Voti)

Di

Si prepara con una classica lasagna

  • 1 pacco di lasagne verdi
  • Besciamella
  • Funghi champignon
  • prosciutto
  • formaggio Emmental
  • Formaggio grana
  • mozzarella o provola
3.7/5 (15 Voti)

Di

SPEZZETTARE IL PESCE E FARLO INSAPORIRE VELOCEMENTE IN UNA PADELLA CONTENENTE POCO OLIO, UNA SPRUZZATA DI PREZZEMOL...

  • RIPIENO:
  • 500GR. FRA PESCE SPADA, BRANZINO, SOGLIOLA, PESCATRICE E PERSICO
  • 25GR. DI FARINA
  • 20GR. DI PARMIGIANO
  • 1 UOVO
  • SALE
  • PEPERONCINO
  • NOCE MOSCATA
  • PREZZEMOLO
  • PER LA PASTA:
  • 3 UOVA
  • 300GR. DI FARINA
  • PER IL SUGHETTO:
  • 2 SPICCHI AGLIO
  • 10 SCAMPI
  • PANNA DA CUCINA
  • SALE QB
  • PEPERONCINI
3.4/5 (320 Voti)

Di

Che dire della pasta fresca all’uovo, è una preparazione, se proprio vogliamo essere sinceri, molto, molto sempl...

  • X 2 persone
  • 200g di Farina di semola rimacinata
  • 2 uova
  • Un pizzico di sale
2.9/5 (389 Voti)

Di

Dite quello che volete, ma qualsiasi sugo, qualsiasi condimento, qualsiasi pesto rende meglio con la pasta fresca! ...

  • 300 gr farina 00
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 pizzico di sale
3.3/5 (344 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla tritata finemente (o l’aglio a spicchi interi) in un filo d’olio fino a quando imbiondis...

  • Ingredienti:
  • • 500 g di pasta fresca
  • • Pomodorini quanto basta
  • • 400 g misto frutti di mare
  • • 4 scampi
  • • 1 cipolla (o un aglio)
  • • Olio
  • • Prezzemolo
  • • Sale e pepe q. b.
3.2/5 (34 Voti)

Di

Lessare le patate in acqua bollente

  • 1,2 kg di patate a pasta farinosa
  • 1 uovo
  • 300 gr di farina
  • 1 bel pizzico di sale
  • Farina per la spianatoia
3.4/5 (241 Voti)

Di

Gnocchi per stupire!

  • 1 kg carote
  • 200 gr farina
  • 100 gr grana
  • 2 uova
  • 50 gr burro
  • salvia
  • noce moscata
  • sale
3.2/5 (398 Voti)

Di

Impastare la farina con le uova, il cacao e un pizzico di sale

  • Per la pasta:
  • 300 g farina
  • 3 uova
  • 30 g cacao amaro in polvere
  • Per la salsa:
  • 100 g pancetta affumicata
  • 50 g burro
  • 50 g parmigiano grattugiato
  • 50 g noci sbriciolate
  • 10 dl panna da cucina
  • 1 cipolla
  • Sale, pepe, q.b.
3.6/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tagliatelle al cacao Malloreddu giganti con salsiccia e zucchine