Ricette originali della pasta per la pizza - 190 ricette
Ancora più ricette di Pasta per la pizza
Impasto per pizza
Di nicolefa
Mettere la farina in una coppa e fare un buco al centro
- 300 gr. farina
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 1 lievito
- acqua quanto basta
Pizza con le melanzane
Di annamaria
Per l'impasto: 1 Kg. di farina, 3 cucchiaini di sale, 1 lievito di birra da 25 gr, 1 bicchierino da caffè di o...
- Impasto:
- Sale,
- Farina,
- Lievito di birra;
- Sulla pizza:
- Melanzane,
- Pomodoro,
- sale,
- Basilico,
- Olio,
- Mozzarella,
Pizza al piatto
Di benemelchi92
PREPARAZIONE POOLISH: In un contenitore a chiusura ermetica pesare 160 gr di farina manitoba e a parte 170 gr di a...
- PER POOLISH:
- - 160 gr di farina manitoba
- - 170 gr di acqua
- - 2 gr di lievito di birra
- PER IMPASTO:
- - 120 gr di farina 00
- - 40 gr di semola di grano duro
- - 2 cucchiaino di sale
- - 2 cucchiaino di olio d'oliva
- - farcitura a piacere
Impasto per la pizza
Di Ilenia92
Prendere mezzo bicchiere d'acqua tiepida e sciogliere il lievito di birra e lasciare da parte
- 1 Kg farina + per la spianatoia
- 600 ml acqua
- 6 cucchiai di olio ev
- 20 g sale
- 2 cucchiaini zucchero
- 25 g lievito di birra
La pizza che bonta'
Di 86chiara86
Farina a fontana; aggiungere l'acqua, lo zucchero e il lievito
- 600 ml acqua
- 1 kg farina
- 25 gr lievito di birra
- 2 cucchiaini rasi di zucchero
- 6 cucchiai di olio EVO
- 20 gr max sale
Pizza fritta
Di cristinamazza09
Disporre la farina a fontana su un tagliere, mettere al centro lo strutto, il lievito e parte dell'acqua; iniziare ...
- 500 g di farina;
- 1/2 lt circa di acqua tiepida;
- 1 bustina di lievito di birra;
- 1 cucchiaio di strutto;
- sale.
- Olio di semi per friggere
Focaccia
Di tara90
lavorare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare per un paio d'ore
- 500 gr farina
- 3 gr lievito
- tanta acqua quanto basta
Focaccia
Di _nikla_
Impastare nel mixer con le lame
- 1 kg di farina 00
- 1 lievito
- 500 gr di acqua
- sale
Pizza in teglia 35x35
Di cuochina78
porre nella planetaria tutti i liquidi poi aggiungere la farina
- 383g di farina
- 230g di acqua
- 26g di olio
- 7g di lievito secco
- 8g di sale
- 5g di malto
Pizza rustica
Di Martina1989, Pirografia,gioielli e uncinetto
E' una ricetta di famiglia molto saporita e buona!
- 7 etti di farina
- 3 uova
- mezzo bicchiere di olio
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per pizze istantaneo
- 1 tuorlo da mettere sopra la pizza
- formaggio e prosciutto crudo da mettere in mezzo
IMPASTO PIZZA
Di pamuzza2703
SCIOGLIERE IL LIEVITO IN ACQUA TIEPIDA CON LO ZUCCHERO
- 300ML ACQUA
- 10GR SALE
- 3 CUCCHIAI OLIO OLIVA
- 1 CUCCHIAINO ZUCCHERO
- 12,5 GR LIEVITO DI BIRRA
- 500GR FARINA
la pizza fatta a modo mio
Di valefra07
mettere a sciogliere il lievito nel latte tiepido con il miele
- 1 kg di farina tipo 0
- 700 ml di acqua tiepida
- un cucchiaino di miele
- 1/2 bicchiere di latte
- 25 g lievito fresco
- olio qb.
- sale qb.
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