Ricette con le zucchine - 401 ricette
Ancora più ricette di Zucchine
Plumcake salato con wurstel e zucchine
Di I Pasticci di Ale, I Pasticci di Ale
Un' ottima idea per un pranzo veloce o un pic-nic
- 3 uova
- 180 gr di farina
- 1/2 bicchiere di olio
- 1/2 bicchiere di acqua
- 2 zucchine piccole
- 2 wurstel grandi
- 7 gr di lievito per torte salate
Gioiosa di patate e zucchine al forno
Di Anninacucina
Puoi utilizzare ingredienti avanzati con un pizzico di gusto e una scintilla di me! Dimmi se ti è piaciuta!!
- 150-200 grammi di zucchine a rondelle già cotte anche avanzate
- 600 grammi di patate lessate
- 30 grammi di parmigiano oppure di grana grattugiato
- 40 grammi di formaggio pecorino morbido (meglio se toscano) grattugiato
- 2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine
- un pizzico di origano secco
- prezzemolo sminuzzato
- sale e pepe q.b.
- 4 uova a temperatura ambiente
- un goccio di latte
- uno stampo da crostata
Pasticcio di pure' di patate
Di Manu, The Empirestate cooking
E' una ricetta nata per caso, di quelle che ti vengono in mente quando hai individuato un ingrediente base e cominc...
- Per il PURE':
- 4-5 patate
- 50 gr formaggio grana grattugiato
- sale
- latte qb
- Per il RIPIENO:
- 1 zucchina grande
- 1 pomodoro
- origano
- 4-5 fette di prosciutto cotto affumicato
- 1 mozzarella di bufala
Vermicelli di soia con verdure
Di valeriacavalli
Monda e lava tutte le verdure eccetto le cipolle e tagliale a dadini, tenendole separate
- 250 g di vermicelli di soia
- 3 carote medie
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 2 cipolle piccole
- 1 zucchina media
- qualche cucchiaio di salsa di soia
- olio extravergine di oliva
- sale
Ratatouille di frutta e verdura
Di valeriacavalli
la preparazione di questa ricetta è molto semplice! L’unica attenzione dovrà essere per i tempi di cottura ...
- 2 melanzane
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 3 zucchine
- 3 carote
- 2 cipolle rosse
- 1 mela
- 2 albicocche
- 1 pesca
- 300 g di uva bianca
- basilico
- olio extravergine
- sale
- pepe
Crumble Monoporzione
Di PattySweetStrawberry, Sweet Strawberry
Un'idea leggera e sfiziosa, per un antipasto oppure un contorno di poche pretese, veloce e che lasci i commensali f
- 1 patata di media grandezza
- 1 zucchina piccola
- 4 pomodorini ciliegini
- 2 fettine di melanzana
- Sale,pepe
- 1 filo d'olio d'oliva
- 4 fette biscottate integrali
Quiche zucchine ricotta
Di psxsnake
Stendere la pasta sfoglia nella teglia e coprire con il prosciutto cotto
- 1 confezione di pasta sfoglia rotonda
- 1 kg di zucchine
- 300 g di ricotta
- 2 uova
- 70 g di parmigiano grattugiato
- 2 fette di prosciutto cotto
- 1 porro
- q.b. burro (qualche fiocchetto)
- q.b. olio, sale
Torta zucchine e gamberetti
Di marmotta45
Pulite le zucchine, lavatele e tagliatele a fettine poi cuocetele in padella con olio, sale e pepe
- •1 rotolo di pasta brisée pronta
- •4 zucchine
- •100 g di gamberetti precotti
- •200 ml di latte
- • 2 uova
- • 100 g di parmigiano grattugiato
- • noce moscata
- • olio di oliva
- •sale
- •pepe
Rosti di zucchine e patate
Di silvia 95
Scaldate un giro d'olio in una padella, possibilmente di ferro a fuoco basso
- - 2 patate
- - 3 zucchine
- - olio extravergine d'oliva q.b.
- - sale q.b
Lasagne alle verdure
Di luisella
Mondate le verdure, tagliatele a dadini e fatele saltare in padella con un filo d’olio in cui avrete fatto im...
- 250 gr di lasagne all’uovo
- 1 carota
- 1 patata
- 1 zucchina
- 100 gr di zucca
- 300 ml di besciamella
- 200 gr di fior di latte
- 100 gr di prosciutto crudo
- 20 gr di parmigiano
- 1 spicchio di aglio
- sale
- pepe
- olio
Rotolo arcobaleno di pasta sfoglia
Di friscila85, In cucina con Friscy
Preparare le verdure a cubetti piccoli e tritare la cipolla
- un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- una carota
- un peperone giallo
- un peperone verde
- un peperone rosso
- due patate
- una zucchina
- mezza cipolla rossa
- scamorza o galbanone
- saleq.b.
- spezie q.b.
- un cucchiaio di olio evo
- un tuorlo
Pane con pancetta e zucchine
Di antosa
Lavare e tagliere le zucchine a julienne,in un recipiente mettere la farina e versare il lievito sciolto nell'acqua...
- 350 g di farina manitoba
- 100 ml di acqua tiepida
- 80 ml di latte tiepido
- 150 g di zucchine
- 150 g di pancetta affumicata a dadini
- 10 ml di olio
- 1 pizzico di sale
- 15 g di lievito di birra
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