NATALE: 10 piatti ECONOMICI ma SCENOGRAFICI

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Merluzzo in salsa di gamberetti

Per una ricetta rapida e gustosa, fate rinvenire uno scalogno in una padella con un filo d'olio, Aggiungete 250 g di gamberetti passati al mixer, 50 ml di vino bianco e 300 ml di panna. Lasciate cuocere circa 5 minuti, poi aggiungete 250 g di gamberetti sgusciati. Fate cuocere il vostro merluzzo in una padella calda e versatevi la salsa ai gamberetti prima di servire. Accompagnate con del riso basmati.