10 alimenti afrodisiaci per un San Valentino HOT
Il ginseng
Il ginseng è una pianta originaria della Cina e della Corea, molto utilizzata in medicina.
Questa pianta infatti si adatta ai bisogni dell'organismo a seconda del suo stato. Il ginseng è capace di proteggere il nostro corpo dalle infezioni ed è noto per le sue proprietà rinvigorenti, che danno vitalità.
Il ginseng si puo' grattudiare fresco per aromatizzare i piatti salati, oppure puo' essere consumato in infusione, associandolo a delle foglie di verbena. Esso pero' è da consumare con moderazione perché stimola l'ipertensione, non bisogna quindi abusarne.
Il ginseng è anche noto fin dall'antichità come stimolante sessuale, e anch'esso, come lo zenzero, in Oriente è considerato come un Viagra naturale.
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Tecniche di cucina
Per la base
- 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
- 50g di burro fuso
Per la crema
- 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
- 75g di panna fresca per dolci
- 75g di zucchero
- 120g di caramello
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
PREPARAZIONE :
Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.