Ricette della frittura di pesce - 363 ricette
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Polpettine di pollo con verdure
Di lastè
SECONDI
- 300 grammi di pollo
- 1 carota
- 1 sedano
- ½ melanzana
- 100 gr di parmigiano
- 1 tuorlo
- 20 gr di prezzemolo
- Farina di mais q.b.
- Zenzero
- Sale
Bomboloni
Di tiziema
Tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente
- 230 gr. farina;
- 50 gr. zucchero semolato;
- 40 gr. burro;
- 15 gr. lievito di birra;
- 1 limone;
- olio di oliva;
- sale.
- Per il ripieno:
- crema o marmellata;
- zucchero a velo
Panzerotti
Di AnnaDe
Sciogliere il lievito e il sale nell'acqua
- Impasto:
- mezzo bicchiere di acqua calda
- 250g di acqua calda
- 25g di lievito di birra
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- un pizzico di sale
- Ripieno:
- 400g di mozzarella
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- origano
- sale
- 500ml di polpa di pomodori
Tabule con verdure aromatizzato allo zenzero
Di Zimbardo Graziella
Tabule con verdure aromatizzato allo zenzero
- Ingredienti per 6 persone . Olio extra Vergine d'oliva couscus precotto/ ungambo di sedano / 4 zucchine / 3 melanzane /2 peperoni/ 2carote/ 2cipolle / zenzero fresco /paprica / kerry/ / burro /noce moscata/sale/pepe/
Uova a Sorpresa
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Ricetta preparata per il #worldeggday
- 300 g di macinato di vitello
- 80 g di formaggio grattugiato
- 50 g di mollica di pane raffermo
- 7 uova
- sale qb
- pepe qb
- 1 spolverata di noce moscata
- aromi per carne
- 50 g di farina tipo "00"
- farina di mais per l'impanatura
- olio di semi per friggere
CHIACCHIERE
Di FEDERICA CERASOLI, I DOLCI DI FEDERICA
Le chiacchiere sono dolci tipici di Carnevale fritti
- 400 gr di farina 00
- 4 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 80 gr di burro
- essenza di limone
- 1 bustina di lievito pane angeli vanigliato
- olio di girasole per friggere
Mozzarella in carrozza con fior di latte
Di Maril
Prendere le fette di pancarré ed eliminarne i bordi scuri tagliandoli con un coltello
- Pancarré 16 fette
- Uova 3
- Latte 100 ml
- Farina q.b.
- Sale un pizzico
- Olio extravergine oliva per friggere
- Mozzarella di bufala (o fiordilatte) 400 gr
- Pepe macinato
Sfingi di riso
Di calipso
Lessate il riso, fatelo cuocere fino a quando sarà molto cotto; scolatelo e passatelo a setaccio
- 500 gr di riso;
- 20 gr di lievito di birra;
- buccia di limone grattugiata;
- 50 gr di zucchero a velo;
- 10 gr di cannella;
- 10 gr di farina;
- acqua q.b;
- olio di semi;
Cimbelline fritte di patate
Di carmen62
Bollire e schiacciare le patate
- 1 kg di patate
- 1 kg di farina
- 3 uova
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1/4 di l di latte
- Zucchero
Le ciambelle
Di Morus alba
Ricetta di mamma
- 500 g di farina bianca di tipo "00"
- 500 g di patate
- 100 g di burro
- 4 uova intere
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 dadi di lievito
- acqua tiepida q.b.
- olio di semi di girasole q.b.
Formaggio croccante
Di isabel
Un piatto goloso che può essere servito come contorno ma anche come antipasto
- 200 gr. di formaggio greco feta
- 100 gr. di pan grattato
- 2 uova
- olio per friggere
Chiacchiere
Di bricioledipane, Briciole di pane
Setacciate la farina assieme al lievito e disponete il tutto su di una spianatoia nella classica forma a fontana; p...
- 500g farina antigrumi Molino Chiavazza
- 50g zucchero
- 1 bustina di vanillina
- scorza di 1 limone
- 3 uova
- 50g di burro Inalpi
- un pizzico di sale Gemma di Mare
- 1/2 bicchiere di vino bianco o spumante
- zucchero a velo
- olio di arachidi o d’oliva per friggere
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