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Ricette sfiziose di plumcake salati - 18 ricette

Avete mai provato i plumcake salati? Sfiziosi e gustosi, potete prepararli per un aperitivo o come antipasto saporito in vista di una cena o un pranzo: lasciatevi tentare da questi bocconcini golosi ed ottimi. Provate una delle nostre ricette e preparate i plumcake salati. 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plumcake alle olive, plumcake salato bimby, plumcake salato vegetariano, plumcake salati veloci

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Plumcake salati

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Questo plumcake salato ai carciofi è perfetto per picnic e buffet, il plumcake salato ai carciofi rappresenta un p...

  • 3 uova intere
  • 150 grammi di farina
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 80 ml di olio extravergine
  • 100 ml di latte tiepido
  • 100 gr di parmigiano reggiano
  • 3 carciofi romani
  • 50 gr di prosciutto cotto
  • Sale e pepe qb
4.5/5 (395 Voti)

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Scopri le 15 ricette di muffin da non perdere.

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Scaldare il forno a 180°C

  • 250 g di farina
  • 4 uova
  • 1/2 dl di olio
  • 2 dl di vino bianco secco
  • 200 gr di olive verdi snocciolate
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 150 gr di groviera o emmental grattugiato
  • 1 sacchetto di lievito
  • Burro per la teglia
3.9/5 (589 Voti)

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Avete voglia di un aperitivo, ma siete stufi dei soliti panini e snack ? Ecco qualche proposta per ricette sane da gustare come aperitivo.

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Cake salato ai pomodori secchi

  • 180 gr di farina 00
  • 3 uova
  • 100 ml di latte parzialmente scremato
  • 80 ml di olio di oliva
  • 100 gr di groviera grattugiato
  • 70 gr pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 7 foglie di basilico
  • 1 bustina di lievito in polvere (lievitazione istantanea)
  • Q.b. sale
  • Q.b. pepe
4/5 (169 Voti)

Di

Una preparazione un po' rustica e allo stesso tempo delicata

  • 200 gr farina 00
  • 150 gr pesto genovese
  • 150 ml latte parzialmente scremato
  • 30 gr parmigiano
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per torte salate
  • Qb pinoli
4/5 (164 Voti)

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Una ricetta ideale per un aperitivo estivo, sana e bellissima da vedere. Provate la ricetta del Club Sandwich con salmone e cetriolo, il gusto fresco vi stupirà.

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Cake alle bietole, parmigiano e bacche rosa

  • uova intere - 3
  • farina 00 - 180 gr
  • parmigiano grattugiato - 100 gr
  • bietole lessate - 100 gr
  • sale - a piacere
  • lievito in polvere - 1 bustina
  • bacche rosa - a piacere
  • latte - 100 ml
  • olio di semi di mais - 100 ml
4/5 (81 Voti)

Di

Un delizioso plumcake salato senza burro soffice e leggero, idealeper un picnic o per il buffet di una cena in pied...

  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 1 vasetto di olio evo
  • 2 vasetti di grana grattugiato
  • 3 vasetti di farina
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • erbe aromatiche ( rosmarino, salvia e prezzemolo)
  • noce moscata
  • sale Q.B.
4/5 (54 Voti)

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Tagliare a dadini piccoli le melanzane e le zucchine e farle rosolare in una padella antiaderente, per circa 5 minu...

  • 200 gr di farina
  • 1 bustina di lievito per torte salate
  • 3 uova
  • 1 dl di latte
  • 1 cucchiaino di curry
  • 1 melanzana media
  • 2 zucchine medio- piccole
  • 200 gr di scamorza
  • 6 filetti di pomodori secchi sott'olio
  • 6 cucchiai di olio evo
  • sale e pepe
  • burro
4/5 (4 Voti)

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Plumcake al tonno Bimby. Scopri la nostra ricetta

  • 500g di tonno in scatola
  • 190 grammi di farina
  • 100 grammi di latte
  • 100 gr di olio
  • 100 di gruviera
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata
  • 1 noce di burro
  • sale
  • pepe
3.4/5 (530 Voti)

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Ecco come fare il plumcake salato classico

  • Farina 200 gr
  • uova 3
  • Pancetta affumicata a dadini 150 gr
  • Panna fresca 100 ml
  • Latte 100 ml
  • Olio extravergine di oliva 60 ml
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Lievito chimico in polvere una bustina
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
  • Groviera o Leerdammer 100 gr
3.9/5 (40 Voti)

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Per prima cosa ho ripulito la melanzana dalla buccia , l'ho tagliata a cubetti e l'ho messa assieme ai piselli anco...

  • 1 melanzana
  • 2 uova
  • 100 gr di Piselli (surgelati)
  • 1 confenzione di wurtel
  • 1 pezzo di scamorza
  • 85 gr olio
  • lievito di birra
  • 200 gr di farina
3.3/5 (425 Voti)

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