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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

La zuppa imperiale è una minestra a base di pasta fresca all'uovo fatta in casa, tipica del periodo natalizio

  • 4 uova
  • 60 gr di burro
  • 60 gr di semolino
  • 60 gr di parmigiano grattugiato
  • noce moscata
  • sale
  • Brodo
3.2/5 (245 Voti)

Di

La ricetta è talmente veloce che mentre si cuoce la pasta si prepara il condimento

  • 180 g di tagliatelle
  • 1 confezione di salmone affumicato (100 g)
  • una manciata di rucola
  • scaglie di parmigiano q.b.
  • olio, sale e pepe q.b.
  • uno spicchio di aglio
3/5 (408 Voti)

Di

Ancora un piatto della tradizione, in questo caso la tradizione mediterranea, un delizioso connubio tra pasta e leg...

  • 240 gr. di pasta mista o maltagliati, 1 scatola di ceci, 1 spicchio d'aglio, 1 peperoncino (facoltativo), un cucchiaino di concentrato di pomodoro, prezzemolo, olio evo, sale
3.5/5 (349 Voti)

Di

Lavare e mettere a bollire le patate con la buccia in acqua salata

  • 1 kg di patate
  • 300 gr di farina
  • 1 uovo
  • sale
  • 1,2 kg di passata di pomodoro
  • 250 gr di mozzarella
  • basilico
  • olio
  • sale
3/5 (445 Voti)

Di

Pulite una fetta di zucca fatela a pezzetti

  • 300 gr. di zucca
  • 160 gr. di tortiglioni
  • 1 salsiccia sbriciolata
  • ½ piccola cipolla rossa tritata
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe q.b.
3.1/5 (439 Voti)

Di

Tagliate a fette le mozzarelle, prendete il pancarre e tagliate ogni fetta per metà, in ogni metà mettete una fet...

  • 8 fette di pancarrè
  • 2 mozzarelle
  • 1 hg prosciutto cotto
  • 2 uova
  • pane grattugiato
3.8/5 (6 Voti)

Di

Delicato primo piatto con zucchine fiori di zucca e salsiccia croccante

  • 180gr fusilli integrali
  • 5 piccole zucchine
  • 7 fiori di zucca
  • 150 gr di salsiccia ai semi di finocchio
  • 1 piccolo scalogno
  • Q.b. timo fresco
  • Q.b. sale
  • Q.b. pepe
  • Q.b. olio EVO
3/5 (431 Voti)

Di

Inizio lessando la pasta

  • 250 gr. di Farfalle
  • 1/2 Peperone Giallo
  • 1/2 Cipolla
  • Olio
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 2 Peperoni Rossi abbrustoliti
  • 125 gr. di Philadelphia
  • Acqua di cottura Qb
  • Sale
  • Parmigiano Grattugiato
3.1/5 (356 Voti)

Di

Come primo passaggio bisogna assicurarsi di avere tutti gli ingredienti a casa, fatto questo, si comincia prendendo...

  • 2 Cucchiai di olio
  • 1 Cipolla media
  • 500g piselli
  • 300g di prociutto cotto a cubetti
  • pasta
  • Mezza carota
  • Prezzemolo
  • 3 pomodorini di pachino
  • Sale q.b.
  • pepe q.b.
3/5 (413 Voti)

Di

Dose per circa un chilo di gnocchi di patate

  • 1 kg di patate
  • 250 gr di farina
  • una noce di burro
  • 1 rosso d'uovo
  • sale q.b.
3/5 (455 Voti)

Di

Ecco un altro piatto che si perde nella notte dei tempi, ma vediamo di capire bene prima gli elementi che la compon...

  • 400 gr. spaghetti
  • 300 gr. buzzonaglia di tonno (reperibile in scatola, prodotto in Sicilia)
  • 100 gr. di pomodori secchi di Ragusa (anche questi è più facile reperirli in barattolo sott'olio)
  • 10 pomodorini di pachino
  • 50 gr olive bianche denocciolate di Castelvetrano
  • 1 manciata di capperi di Pantelleria
  • 1 peperoncino, 3 spicchi d'aglio, prezzemolo,
  • olio d'oliva , sale e mezzo bicchiere di vino bianco di Alcamo.
3/5 (437 Voti)

Di

Per 20 crepes circa

  • 200 g di farina
  • 3 uova
  • 1/2 l di latte
  • 1 pizzico di sale
  • burro per la padella
  • besciamella
  • parmigiano
  • prosciutto cotto
  • fontina
  • passata di pomodoro
3/5 (383 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crepes salate Zuppa imperiale