Costipazione? Ecco gli alimenti che aiutano a risolvere il problema
Olio vegelate
Il rimedio del passato contro la costipazione consisteva nel prendere un cucchiaio di olio di fegato di merluzzo. Ai giorni nostri è sufficiente un cucchiaio di olio, da aggiungere alle zuppe o alle verdure.
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Tecniche di cucina
Barrette di yogurt
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.