Ricette di primi piatti - 1723 ricette
Ancora più ricette di Primi piatti
Insalata mista alla marocchina
Di EmiJr
Sgranare il cous cous nel brodo di carne
- Cous cous 300 gr
- Brodo di carne 600 gr
- Cetriolo 1/5
- Pomodorini 4
- Cipollotti 3
- Succo di limone 1
- Olio evo 4 cucchiai
- Menta
- Basilico
- Sale
- Pepe
Risotto con gamberetti e carciofi
Di adelina
Pulire i gamberetti testa e sgusciarli e con le teste e i gusci preparate il brodo lasciandolo bollire per qualche
- 300 gr. di riso;
- 500 gr. di gamberetti;
- 2 carciofi;
- olio di oliva quanto basta;
- 1 cipolla;
- 1 sedano;
- 1 aglio;
- 1/2 bicchiere di vino bianco ;
- brodo circa 2 lt.;
- sale;
- pepe;
Pasta fredda al limone
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Mettere l'acqua per la pasta a bollire e nel frattempo preparare il condimento
- 400 g di farfalle
- 1 scatoletta di tonno grande
- 2 carote
- 1 limone
- 1 pugno di capperi
- pepe nero
- sale
- olio
Risotto zucchine e raschera
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Mettere in una casseruola antiaderente il soffritto con un cucchiaio d'olio e lasciar rosolare per qualche minuto
- 300 g riso
- 500 g zucchine
- soffritto
- 1 dado
- 250 g Raschera
- 50 g burro
- 50 g parmigiano
- olio
Pasta broccolosa
Di isabel
Un primo tradizionale da un sapore che non si smentisce mai
- 500 gr. di broccoli
- aromi a piacere
- 500 gr. di pasta del tipo che si preferisce
Riso con le fragole
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Si tratta di un dolce veloce che puo essere servito caldo nelle giornate d' inverno, e freddo in estate:)
- 160 gr di riso
- 1 kg di fragole fresche
- 50 ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di zucchero
- 250 ml latte
Rigatoni alla pastora
Di adelina
Cucina regionale Calabria
- 300 gr. rigatoni
- 150 gr. salsiccia
- 200 gr. ricotta
- pecorino grattugiato
- sale
- pepe
- olio di oliva
- sale
Riso alla giapponese
Di Cordelia Chase
Riso giapponese
- Riso per Sushi
- Brodo in polvere
PAPPARDELLE VECCHIA MANIERA
Di maggie86
Mettiamo sul fuoco una casseruola con l’olio e facciamo rosolare lo scalogno tagliato a fettine, e dopo averli ...
- 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
- 400 gr. di pappardelle fresche,
- 400 gr. di pomodori freschi,
- 1 scalogno,
- olio extra vergine di oliva,
- sale, pepe, prezzemolo tritato fresco, basilico fresco.
Vellutata di piselli con gamberetti e crostini alle erbe
Validata dalnostro chefDi Giulia
La vellutata di piselli con gamberetti e crostini saltati in padella con erbe aromatiche è il primo piatto ideale ...
- 1 cipolla
- 1 patata grande
- 500 gr di piselli
- acqua c.b.
- sale e pepe
- 300 gr di gamberetti
- 500 gr di pane
- erbe aromatiche a scelta (rosmarino, timo, salvia...)
- 4 cucchiai d'olio d'oliva
FARFALLE SOLE E MARE
Di meja2011
PULITE, PELATE E PRIVATE DEI SEMI I POMODORI, QUINDI TAGLIATELI A FILETTI
- 500GR. FARFALLE
- 200GR. GAMBERETTI SGUSCIATI
- 200GR. PISELLI SGRANATI
- 2 POMODORI MATURI
- 1 MANCIATA DI ERBA CIPOLLINA
- OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
- SALE E PEPE Q.B.
Spaghetti al ragù di funghi
Di OrlandoChef
Preparare per tempo il ragù: tritare le verdure e rosolare nell'olio, aggiungere il macinato, far colorire bene e ...
- 200 gr di macinato misto
- 20 gr di funghi porcini o misti secchi
- 1/2 costa di sedano
- 1/2 carota
- 1/2 cipolla
- 500 gr di passata di pomodoro
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 bicchiere di latte
- 2-3 cucchiai d'olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 600 gr di spaghetti
- parmigiano grattugiato
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