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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Pulite i carciofi e tagliateli in quarti; poneteli a bollire in abbondante acqua salata che utilizzerete anche per ...

  • Calamarata (500 g)
  • Carciofi (cuori, 6)
  • Fasolari (1 Kg)
  • Pomodorini (300 g)
  • Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • Vino bianco secco (1/2 bicchiere)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Cipolla (bianca, 1/2)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
  • Prezzemolo (a piacere)
4.3/5 (14 Voti)

Di

L'altro giorno una mia amica di ritorno da un viaggio di lavoro in Sicilia, mi ha portato un regalo molto gradito: ...

  • 400 gr. di Spaghetti
  • 80 gr. di pistacchi
  • 100 gr. rucola
  • olio q.b.
  • pepe q.b
  • sale q.b.
  • 1 cucchiaio di pecorino romano
  • basilico
  • 2/3 cucchiai di parmigiano
4.1/5 (161 Voti)

Di

Iniziate lavando le verdure e tagliandole a cubetti di piccole dimensioni

  • Grano in chicchi 280 gr
  • Zucchine 250 gr
  • Peperoni 100 gr
  • Melanzane 250 gr
  • Pomodori 3 medi (350 gr circa)
  • Basilico fresco abbondante
  • Acciughe 2 filetti
  • Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Gamberi 200 gr
4.3/5 (7 Voti)

Di

Per 6 persone

  • 300 gr di cous cous precotto
  • olio
  • limone
  • 3 cipollotti freschi
  • 3 pomodori
  • 1 peperone giallo
  • 4 cucchiai di menta fresca tritata
  • prezzemolo
4.3/5 (7 Voti)

Di

Una buonissima ricetta sperimentata da me, un giorno che scarseggiavano gli ingredienti per il pranzo! ;)

  • 350 gr. di riso
  • 2 arance
  • Burro per insaporire e per il soffritto
  • 1 cipolla
  • Prezzemolo
  • 1 formaggio a scelta (io ho usato il parmigiano)
4.3/5 (7 Voti)

Di

Sbollentare il radicchio in acqua e aceto

  • sfoglie per lasagne q.b.
  • un cespo di radicchio
  • 200 gr. di gorgonzola
  • noci
  • pomodorini
  • latte
  • parmigiano
  • burro
  • sale
4.3/5 (27 Voti)

Di

La ricetta del risotto alla zucca è l’ideale per un primo piatto autunnale

  • Un quarto di zucca
  • Una cipolla
  • Prezzemolo
  • Pecorino romano
  • Un pezzo di carne con l'osso
  • Olio
  • 2 manciate di riso
4.2/5 (55 Voti)

Di

Ho messo in una pentola con l'acqua i piselli, ho sistemato di sale e li ho fatti cuocere

  • 400 gr. di Piselli Surgelati
  • Sale
  • Olio
  • Pane Qb
4.3/5 (11 Voti)

Di

Fare un trito di aglio e peperoncino e fare soffriggere un pochino

  • 500 gr di Mazzancolline Nostrali
  • 300 gr di Cozze
  • 400 gr di Vongole
  • 500 gr di Scampi
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoncino
  • Olio Extravergine
  • Sale
  • Pepe
4.3/5 (11 Voti)

Di

Mettere sul fuoco una pentola grande da contenere poi spaghetti e condimento

  • 400 gr spaghetti
  • 200 gr gamberetti
  • 150 gr di pesto genovese
  • 1 ciuffetto di basilico
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 peperoncino rosso
  • olio extra vergine d'oliva
  • pecorino grattugiato
  • sale
4.7/5 (9 Voti)

Di

Pulite bene i funghi freschi, tritateli grossolanamente e poi metteteli in padella con un po' d'olio, sale e pepe

  • - 250 gr. tagliatelle
  • - 30 gr. formaggio grana
  • - 1 uovo
  • - 1 mazzetto di timo
  • - 1 mazzetto di prezzemolo
  • - olio extravergine d'oliva
  • - sale
  • - pepe
4.7/5 (9 Voti)

Di

Lessate il cavolfiore intero in acqua salata, scolatelo tenendo da parte l'acqua di cottura (servirà per la pasta)

  • 320gr preferibilmente di bucatini oppure pasta corta
  • 1 cipolla
  • 50 gr. pinoli
  • 50 gr. uvetta
  • 1 cavolfiore
  • 10 acciughe sott'olio
  • 1 bustina di zafferano
  • olio extravergine d'oliva, sale e pepe q.b.ricotta salata q.b.
4.7/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta con i broccoli "Arriminati" Calamarata, fasolari e carciofi