Ricette di primi piatti - 1723 ricette
Ancora più ricette di Primi piatti
Lasagna
Di naufraga
Un primo che non passerà mai di moda
- Una confezione di lasagne fresche o secche
- 800 gr di salsa di pomodoro
- 300 gr di macinato misto
- 300 gr di mozzarella
- 200 gr di prosciutto cotto
- parmigiano
- 200 ml di panna da cucina
- 1 carota
- cipolla
- sedano
- vino rosso
- sale
- olio
Risotto allo sgombro, porri e caciotta
Di stefy.brio
Affettare sottilmente il porro
- 160 grammi di riso
- 1 sgombro
- ½ porro
- 1 spicchio aglio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- 150 millilitri di vino rosso
- 100 grammi di caciotta
- Brodo di pesce q.b.
Gnocchi alla romana di zio Vito
Di erica sweety pie
Mettere il latte in un pentolino e farlo bollire con un pizzico di sale e una grattugiata di noce moscata
- 1l di latte
- 250 gr di semola
- 60 gr di burro
- 1 tuorlo
- parmigiano grattugiato q.b.
- noce moscata q.b.
- sale q.b.
Risotto alla crema di zucca
Di grazia236
GRAZIA
- 1 scalogno
- 300 gr zucca
- 2 dadi
- 400 gr riso
- 50 gr burro
- panna
- 100 gr di parmigiano reggiano
Penne al salmone
Di grazia236
Grazia
- 1 noce di burro
- olio di oliva q.b.
- salmone
- penne
- un pò di liquore secco
- 1 limone
- 2 buste di panna
Pasta e ceci (la mia versione)
Di ylelomb
gustosissima rivisitazione di un piatto classico
- 250g di pasta corta tipo pipe rigate, 1 scatola di ceci, peperone rosso in polvere, olio e parmigiano.
Tagliatelle
Di maria pia aisha
Impastate gli ingredienti e lasciate riposare il composto per 30 minuti avvolto con della pellicola o in una busta ...
- Semola -> 500g
- Uova -> 1
- Sale -> q.b.
- Acqua tiepida -> q.b.
- Zafferano -> 1 bustina
Gnocchi con crema di piselli
Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
Tritare lo scalogno, scaldare in una pentola il burro, lo scalogno e i piselli, aggiungere il sale e far cucinare p...
- 400 gr di gnocchetti
- 20 gr di burro
- 500 gr di piselli
- brodo
- parmigiano reggiano
Risotto funghi e zafferano facile
Di Tartaglione Anna
Preperare il brodo; un un tegare mettere la cipolla, i funghi e il burro e soffriggere il tutto; aggiungere i riso ...
- 500 g di riso
- 300 g di funghi
- 100 g di burro
- mezza cipolla
- 2 l di brodo
- sale
- zafferano
- parmiggiano
Gnocchi di patate con fontina al forno
Di giuliaascari
Fare gli gnocchi e cuocerli
- 1 1/2 patate farinose
- 300g di farina
- 2 uova
- 150g di parmiggiano
- 150g di burro
- 150g di fontina
- sale
- pepe
Vermicelli saltati alle cipolle
Di AndreinaAlvino
Rosolate,in una padella antiaderente,le cipolle tagliate finemente nella loro lunghezza:lasciate cuocere,a fuoco le...
- 320 gr vermicelli
- 100 gr di peperoncini piccanti
- 2 cipolle rosse di Tropea
- Basilico
- Olio E.V.O.
- Sale
Pasta e fagioli veloce
Di Elena Costantini
Questa non è la ricetta della pasta e fagioli originale, per la quale, si sa, ci vogliono ore! E' una ricetta adat
- 1 scatola grande di fagioli borlotti
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 foglia di alloro
- 1 cucchiaio di brodo vegetale liofilizzato
- paprika forte
- pasta corta (ideali i "ditalini")
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