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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Questa ricetta è una mia creazione Primo piatto per 4 persone

  • 350g di pasta formato gnocchetti
  • 1 cipolla
  • 100g di Pancetta affumicata
  • 350g di pisellini surgelati
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
4/5 (4 Voti)

Di

la ricetta di oggi è una di quelle facenti parte del mio menù della vigilia di natale

  • 4 moscardini medio-piccoli (circa 600 gr)
  • quattro cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • un grosso spicchio d'aglio
  • dieci pomodori ciliegini
  • prezzemolo a piacere
  • tre cucchiai pieni di olive nere pugliesi
  • 240 gr di cavatelli freschi
3.3/5 (381 Voti)

Di

far cuorere gli spinaci, a cottura scolarli e cercare di privarli dell'acqua in eccesso

  • 250 gr. spinaci
  • 250 gr. ricotta
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di farina
  • grana grattugiato
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 pz di burro
  • noce moscata
  • sale, pepe
4/5 (3 Voti)

Di

Soffriggere un Po di pasta di acciughe con la cipolla,unire le sarde fresche già pulite e il vino,lasciar sfumare ...

  • 1 scatoletta di sarde già pronte
  • 300gr di sarde fresche
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1/2 bottiglia di passata di pomodoro
  • pasta di acciughe
  • 1/2 cipolla
3.5/5 (4 Voti)

Di

Prima di tutto prendete la carne macinata e cuocetela

  • carne macinata fresca a piacere
  • latte 750 mL
  • farina 00
  • una piccola noce di burro
  • pochissima noce moscata a piacere (facoltativa)
  • lasagne fatte in casa o già pronte (tipo quelle Rana)
  • qualche verdurina a piacere (una carota o una zucchina)
4/5 (3 Voti)

Di

PRIMI

  • 400 grammi di maccheroni
  • ½ Peperone
  • 200 grammi di Funghi
  • 2 Cipollotti
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Cognac q.b.
4/5 (3 Voti)

Di

Lavate e tagliate i cipollotti a fettine

  • 350 g di Orecchiette Pugliesi
  • 2 cipollotti freschi
  • Un grappolo di pomodorini
  • 4 cucchiai di olio e.v. d’oliva
  • Una manciata
  • di capperi dissalati
  • 40 g di Pecorino grattugiato
  • Peperoncino a piacere
  • Pepe nero
4/5 (3 Voti)

Di

Sbucciare e tagliare le patate a bastoncini, tagliare in due i fagiolini e far lessare tutto insieme alle linguine

  • 300 gr di linguine
  • pesto
  • sale
  • 60 gr di grana padano
  • 2 patate
  • 80-100 gr di fagiolini
4/5 (3 Voti)

Di

Impastare il tutto e farne una palla - lasciare riposare un'ora circa Schiacciare poco alla volta l'impasto dirett...

  • 6 uova
  • 160 gr. di parmiggiano reggiano
  • 240 gr. di pane grattugiato ( si intende pane comune e non condito con olio)
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
4/5 (3 Voti)

Di

Pelare e tagliare gli scalogni a fettine fine

  • 2 scalogni
  • 5 cl di olio d'oliva
  • 200 gr di funghi porcini
  • 1 spicchio d'aglio
  • 250 gr di fregola salrda
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 1 litro di brodo o di acqua
  • sale, peperoncino in polvere
  • 1/2 mazzetto di prezzemolo
3.6/5 (285 Voti)

Di

Ammollare i funghi secchi in acqua tiepida

  • 500 gr di riso giallo
  • 300 gr di funghi freschi
  • 1/2 cipolla
  • 1 cucchiaio dado
  • 1 misurino vino bianco
  • 1/2 misurino di olio d'oliva
  • 1 litro d'acqua
  • 1 manciata di funghi secchi
  • rucola a paicere
4/5 (2 Voti)

Di

Taglia le zucchine a rondelle e poi ogni rondella in 4 parti

  • Spaghetti
  • Uova
  • Pancetta
  • Zucchine
  • Parmigiano
  • Olio, sale e pepe q.b.
4/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Carbonara alle zucchine Gnocchetti piselli e pancetta affumicata