Ricette con la verdura - 241 ricette
Ancora più ricette di Verdura
Vellutata di carote alle pere e al curry dolce
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Pelate le carot, lavatele e tagliatele in rondelle
- 50 g di carote
- 500 g di pera
- 2 cipolle
- 1 c di curry dolce
- 1 l di bollito di legumi
- 15 cl di crema liquida
- 2 c di olio di oliva
- Sale e pepe
Quiche di verdure
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Una torta salata sfiziosa e colorata!
- - 1 rotolo di pasta brisè
- - 3 uova
- - 1/2 peperone rosso
- - 1 patata
- - 1 zucchina
- - 1/2 melanzana
- - 2 cucchiai di parmiggiano
- - 1 grossa fetta di provola dolce
- - sale
- - pepe
- - olio per soffriggere
Tortini di verdure e formaggio
Di Sara811
I tortini di verdure e formaggio sono dei deliziosi pirottini vegetariani preparati con saporite verdure a cubetti,...
- INGREDIENTI PER 6/8 TORTINI
- Patate 400 gr
- Zucchine 350 gr
- Peperoni rosso 1
- Uova 1
- Scamorza (provola) affumicata 100 gr
- Pangrattato 1 cucchiaio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Burro 10 gr (per ungere)
- Olio q.b.
- Parmigiano Reggiano grattugiato 60 gr
Garganelli alle verdure primaverili
Di Mordilavita
Piatto buono e sfizioso, ideale per i Vegetariani
- Asparagi 2 mazzi
- zucchine 4
- cipollotti 4
- carotine 2
- olio, sale, pepe
- basilico tritato
Rape 'Nfucate
Di Maria Perrone
Ricetta tipica salentina
- Kg. 1 di rape
- olio
- sale
- peperoncino
- formaggio
- salsa
Timballo di verdure
Di palermobella
Tagliare tutte le verdure
- 2 patate
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 1 cipolla
- 1 melanzana
- Pangrattato
- Salsa di pomodoro
- Olio
- Sale e pepe q.b
Sformato di verdura
Di giulia07
piatto genuino e buono
- fagiolini
- patate
- carote
- zucchini
- 1 besciamella
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio di formaggio grattato
Melanzane imbottite
Di Simona.mauro
Tagliare le melanzane a metà e scavarle
- 1 kg di melanzane lunghe e dritte
- Mollica di pane bagnata
- Prosciutto cotto a dadini
- Parmigiano grattato
- 2 uova
- Sale
Carciofi all'origano
Di marti7979
lavare il prezzemolo e tritarlo finemente
- 8 carciofi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- qb origano
- qb pane grattugiato
- 1 limone
- qb olio d'oliva
- qb sale
Peperoni ripieni
Di giulia07
Piatto buono e gustoso
- 4 peperoni
- 1 pacco macinato
- prezzemolo tritato
- aglio tritato
- sale e pepe q.b.
- 2 cucchiai di formaggio grattato
- olio extravergine di oliva
- passato di pomodoro 3 cucchiai
- 1/2 dado
pinzimonio arcobaleno
Di catiapo
Non è una ricetta complicata ma è di sicuro effetto per una cena importante …
- Verdura mista tagliata a listarelle:
- peperoni, finocchi, sedano, carote
- Olio
- Aceto/limone
- Sale
- Pepe
Polpette di verdure
Di alessia_marcon
Far imbiondire in una padella lo scalogno tritato e aggiungere le le verdure tagliate a cubetti
- 1 melanzana
- 2 zucchine
- 1 scalogno
- 150 gr grana
- 100 ml latte
- 300 gr pangrattato
- 2 uova
- sale
- pepe
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