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Ricette con la verdura - 241 ricette

Ancora più ricette di Verdura

Di

Cuocere le verdure in padella

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 30g burro
  • 1 cipolla
  • 4 uova
  • 3 dl di latte
  • 100g carciofi già puliti
  • 100g punte di asparagi
  • 100g fagiolini
  • 50g prosciutto
  • 30g parmigiano
  • Sale, pepe
2.6/5 (10 Voti)

Di

Pulire i cardi, tagliarli a tronchetti di 8 cm e tuffarli in acqua e limone per non farli annerire

  • 2.5 kg cardi, 1 barattolo di salsa di pomodoro,100 gr burro, 500 gr farina, 4 uova, olio di semi per friggere, 150 gr parmigiano grattugiato, sale
2.6/5 (9 Voti)

Di

Sfilettare, spinare e spalmare con albume d’uovo montato e lamelle di mandorle i filetti di rombo

  • 4 filetti di rombo
  • 200 grammi di mandorle
  • 4 albumi
  • 2 melanzane
  • 300 grammi di zucca
  • 400 grammi di pomodoro
  • 80 grammi di prezzemolo
2.5/5 (2 Voti)

Di

Crumble di zucca e verdure

  • 2 peperoni
  • 2 zucchine
  • 2 fette di zucca
  • prezzemolo q.b.
  • 1 cipolla
  • sale e pepe q.b.
  • curry e paprica q.b.
  • 100 gr. di pangrattato
  • 30 gr. di noci e 30 gr. di mandorle
1.3/5 (78 Voti)

Di

SECONDI

  • 300 grammi di pollo
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • ½ melanzana
  • 100 gr di parmigiano
  • 1 tuorlo
  • 20 gr di prezzemolo
  • Farina di mais q.b.
  • Zenzero
  • Sale
1.5/5 (2 Voti)

Di

Lavare e tagliare a fettine i finocchi, scottarli in acqua bollente per 15 minuti

  • 3 o 4 finocchi
  • Olio evo q.b.
  • 3 spicchi d'aglio
  • Sale
  • Pepe
  • 1 bicchiere di latte
  • Burro q.b.
  • Parmigiano q.b.
1/5 (1 Voti)

Di

La primavera sta arrivando e con se porterà finalmente il sole! Tanti nuovi fiori, colori e profumi

  • 200 gr di fave fresche sgusciate
  • 200 gr di fusilli integrali
  • 50 gr di pecorino grattugiato
  • Porro
  • Sale qb
  • Pepe qb
  • Olio EVO
0/5 (0 Voti)

Di

Tutti i sapori della Grecia in un hamburger fresco e delizioso

  • 2 pita greche
  • 150 g di spalla di agnello macinata
  • Salsa Tzatziki
  • Foglie di valeriana
  • 1 pomodoro maturo
  • 1/2 cipolla rossa
  • 8-10 olive kalamata
  • 80 g di formaggio feta
  • Olio extravergine d'oliva
  • Origano
  • Sale
  • Per la salsa Tzatziki:
  • 300 g di yogurt greco
  • 1 cetriolo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di aceto bianco
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • sale
0/5 (0 Voti)

Di

Eccomi tornata a voi dopo la (breve) vacanza nel Salento, ho pensato di riaprire le danze in cucina con una ricett...

  • per il Brodo Dashi:
  • Acqua 500 ml
  • Alga Konbu 5 cm
  • Katsuobushi (scaglie di tonno essiccato) 10 g
  • per la Zuppa:
  • Brodo Dashi preparato
  • Tofu 150 g
  • Carote 2
  • Broccoli 50 g
  • Porri 1
  • Funghi Enoki 100 g
  • Zenzero fresco 3 cm di radice
  • Miso rosso 4 cucchiaini
  • Bifun (spaghetti di riso) 80 g
  • Sesamo tostato 1 cucchiaio
0/5 (0 Voti)

Di

in questi giorni sto sperimentando composte e sciroppi vari con ingredienti di stagione, qui vi propongo il Chutney...

  • Ingredienti per 4 vasetti da 200 ml
  • Rabarbaro 800 g pulito
  • Cipolla Rossa 100 g
  • Zucchero di canna 300 g
  • Curcuma 1 cucchiaino
  • Miele di Melata 100 g
  • Limone di Sorrento succo 1/2
0/5 (0 Voti)

Di

Oggi ho voluto preparare questa ricetta con il pollo che amo in tutte le salse, leggera e gustosa preparata con poc...

  • Ingredienti per 2 persone:
  • Petto di pollo 2 fettine
  • 2 zucchine
  • 65 gr di Philadelphia
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1/2 bicchiere di acqua
  • 1 cucchiaino d'olio
  • sale e pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Lavare e pulire le verdure

  • Ravanelli, sedano, carote, finocchi
0/5 (0 Voti)

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