Costipazione? Ecco gli alimenti che aiutano a risolvere il problema
Verdura e frutta
La verdura e la frutta sono ricche di fibre e consumarne regolarmente mantiene l'intestino in equilibrio. Se ci si sente costipati, è bene privilegiare il consumo di verdura cotta e di frutta cotta, come ad esemio le mele cotte.
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Tecniche di cucina
Barrette di yogurt
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.