Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Cheesecake cioccolato e pere
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
Preparare la base sbriciolando i biscotti e mescolando il burro fuso tiepido
- Per la base:
- 200g biscotti secchi
- 120g burro fuso
- Per la crema:
- 200g formaggio spalmabile
- 200g ricotta
- 10g colla di pesce
- 200g panna fresca
- 100g zucchero (+ 1 c.io)
- 100g cioccolato fondente
- 2 pere
- 25ml rum
- cannella
Torta salata di bietole
Di Laurita
Un antipasto gustoso o un ottimo secondo
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda, 600 g di bietole surgelate (1 kg se fresche), 100 g parmigiano reggiano grattuggiato, 2 uova, una ricotta, maggiorana.
Babbo Natale su un letto di cacao
Di camilla buttaci
Lavorare la ricotta con lo zucchero
- g.150 di ricotta
- g.50 di zucchero
- un bicchiere di latte
- 2 albumi
- 2 vaschette di fragole
- una confezione di panna da montare
- palline al cioccolato con codetta al cacao
- cacao q.b.
- zucchero a velo q.b.
Zucchine ripiene
Di aloice
Versione Light!
- 3 Zucchine medie
- 2 Ricottine
- 1 Confezione pancetta a cubetti
- QB Formaggio a fette
- QB Sale
- QB Pepe
Muffin col cuore di nutella
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Quanto sono buoni i muffin!!! Oggi io e le mie figlie li abbiamo fatti col cuore di nutella
- Ingredienti:
- 300 gr di farina 00
- 300 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 3 uova intere
- 250 gr di ricotta
- latte q.b.
- 1 bustina di lievito per dolci
- nutella q.b.
Torta light alle banane e cioccolato
Di eliza, Eliza Bacosca
Ricetta molto semplice e veloce, e poi buonissima :D ideale per chi vuole mantenersi in forma con gusto
- 1 confezione di ricotta 250 g
- nello stesso contenitore la farina integrale
- nello stesso contenitore lo zucchero canna
- 1 lievito per dolci
- 1 o 2 banane mature
- aroma vanillia
- cioccolato a piacere
Cannelloni di ricotta e spinaci
Di rosanna83
in una pirofila da micro ho fatto cuocere gli spinaci senza nulla per 10 minuti funzione micro 850W poi li ho sgoc...
- sfoglia velo Giovanni rana ( ogni sfoglia l'ho divisa in due )
- foglie di spinaci surgelate
- ricotta
- grana
- noce moscata
- sale
- aglio ( da togliere )
- un po’ di burro
- olio evo ( un filo )
- besciamella
Torta raffaello
Di ele0994
Procedimento per preparare il pan di spagna Separare i tuorli dagli albumi
- Ingredienti per uno stampo da 26 cm:
- 6 uova
- 6 cucchiai di acqua
- 250 gr di zucchero
- 300 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito
- Ingredienti Crema Raffaello:
- 200 gr di cioccolato bianco
- 250 gr di ricotta
- 100 ml di latte condensato
- 250 ml di panna fresca
- 50 gr di farina di cocco
- 50 gr di mandorle
- Ingredienti Bagna al cocco:
- 150 gr di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di farina di cocco
- 1 cucchiaio di liquore al cocco
Barchette di melanzane al forno
Di falainsi, Chef home made
Io le melanzane non so mai come cucinarle se non alla griglia o gratinate, appena ho visto queste meravigliose mel...
- 2 melanzane tonde
- 50 gr di ricotta
- 1 uovo
- 3 salsicce
- 50 gr di grana
- q.b. Sale, pepe, noce moscata, origano, maggiorana
Cheesecake ai mirtilli
Di laMarti
teglia 28 cm Ø
- 3 hg di Ricotta
- 4 hg di Philadelphia
- 4 hg di Panna da montare
- 3 hg di Zucchero
- 6 Uova a temperatura ambiente
- 4 Cucchiai di Farina
- 1 Bustina Vanillina
- 1 limone
- Marmellata di Mirtilli
Sbriciolata
Di Anny
Fare un impasto con il primo gruppo di ingredienti (farina, zucchero, burro, uova, 2 bust vaniglia, ½ bust lievito...
- - 500g farina
- - 250g zucchero
- - 130g burro
- - 2 uova
- - 2 bustina vaniglia
- - ½ bustina lievito
- - 500g ricotta
- - 200g zucchero
- - 2 bustina vaniglia
- - 1 tuorlo
- - 100g gocce di cioccolato
Crostata alla ricotta fatta in casa
Di sweetfede
Per preparare la pasta frolla unire tutti gli ingredienti e impastare quanto basta fino a formare un panetto compat...
- Per la frolla:
- 500 g. di farina
- 2 tuorli e 1 uovo intero
- 70 g. di zucchero
- 150 g. di margarina
- un pizzico di sale
- limone grattuggiato
- Per il ripieno:
- 1 kg. di ricotta di mucca
- 200 g. di zucchero
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