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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

I "saurieddi" o "pisci sauru" ( in italiano sugarelli ) impanati al forno sono una valida alternativa alla cottur...

  • 4 sugarelli
  • un mazzetto di prezzemolo
  • pangrattato
  • formaggio a pasta dura grattugiato
  • sale q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.
3.3/5 (3 Voti)

Di

Tacchino gusto pizza

  • 600 gr di tacchino a fette
  • capperi
  • acciughe
  • mix di olive verdi e nere
  • olio
  • mozzarella
  • provola
  • gorgonzola
  • origano
  • perlati
  • funghi
2.9/5 (437 Voti)

Di

rosolare il soffritto con olio, passare la carne nella farina e rosolarla nella pentola con anche la salsiccia

  • 600 gr di spezzatino, 500 gr di salsiccia, soffritto, farina, vino, pomodoro
3/5 (402 Voti)

Di

Torta salata d'effetto, ma non dietetica

  • mezza cipolla
  • olio o burro a piacere
  • un rotolo di pasta sfoglia
  • prosciutto cotto a dadini
  • funghi champignons freschi
  • 1 pezzo di emmenthal
  • un uovo
  • 200 ml di panna
  • sale e pepe
3/5 (396 Voti)

Di

Crepes salate ottime sia per ripieno dolce che per ripieno salato

  • *3 uova
  • *250 g di farina
  • *1/2 litro di latte (và bene anche quello parzialmente scremato)
  • *40 g di burro
  • * 1 pizzico di sale
2.9/5 (30 Voti)

Di

PASSARE I FILETTI DI MERLUZZO NEL PAN GRATTATO

  • 4 FILETTI DI MERLUZZO
  • PAN GRATTATO
  • OLIO EX
  • 20 g BURRO
  • ALICI A FILETTI
  • PREZZEMOLO
  • 1 CUCCHIAINO DI ACETO
3/5 (294 Voti)

Di

Far riscaldare in una padella olio ed aglio,aggiungere i funghi puliti e tagliati,a fine cottura salare e,sfumare c...

  • Per i polpettoni:
  • 500 gr macinato
  • 2 uova
  • pangrattato
  • formaggio grattugiato
  • prezzemolo
  • sale
  • Per il ripieno:
  • 300 gr di funghi trifolati
  • bacon a fette
2.9/5 (21 Voti)

Di

Una variante della pizza pugliese con mozzarella di bufala e pomodorini

  • Per l'impasto:
  • 200g di patate
  • 100g di farina
  • sale quanto basta
  • Per la guarnizione (utilizzate gli ingredienti che a voi piacciono, io consiglio):
  • una mozzarella di bufala
  • rucola
  • pomodorini
2.6/5 (316 Voti)

Di

Rivestire una pirofila con carta di alluminio e disporvi sopra le orate lavate e asciugate

  • 4 orate pulite e eviscerate
  • 200 g di pomodorini
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di erbe miste
  • 2 gambi di sedano
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • olio, sale e pepe
2.9/5 (452 Voti)

Di

Sciogliere il lievito di birra in un bicchiere d'acqua bollente e sale e mescolarlo assieme a farina e strutto

  • 250 gr di farina
  • 50 gr di strutto
  • 20 gr di lievito di birra
  • un pizzico di sale
  • 300 gr di prosciutto cotto
  • 3 mozzarelle
2.9/5 (383 Voti)

Di

Disossare la spalla di caprioloe

  • 1 cosciotto di agnello
  • 2 o 3 carote
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche
  • 1 cipolla con infilzati 2 chiodi di garofano
  • 1 porro
  • sale, pepe
  • farina
  • pepe in grani
  • gelatina di mirtilli o di lamponi
  • 4 bottiglie di buon vino rosso
3.3/5 (21 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a listarelle sottili e cuocere in padella con la cipolla e un pò di olio

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1/2 cipolla
  • 2-3 zucchine
  • 2-3 pomodori
  • 100 g formaggio spalmabile
  • 150 g di provola
2.9/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Girelle di pasta sfoglia Filetti di "Saurieddi" impanati al forno