Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette
Ancora più ricette di Contorni
Verdure al forno gratinate
Di azzurra80
Tagliare a fettine tutte le verdure
- - 2 patate
- - 2 melanzane
- - 1 zucchina
- - 1 peperone
- - 2 pomodori
- - 3 fette di pan carrè
- - basilico
- . origano
- - sale qb
- - origano qb
- - basilico qb
Spinaci di Braccio di Ferro
Di kibeli
Un buon contorno di spinaci appetibile anche dai bambini
- - Spinaci surgelati
- - Due cucchiai di panna da cucina (o mezzo bicchiere di latte)
- - Burro
Peperoni ripieni (ricetta vegetariana)
Di Sara811
Quelli che vi proponiamo noi oggi sono preparati in modo da essere consumati anche dagli amici vegetariani
- 3 peperoni di media grandezza
- 1 cipollotto
- 2 carote
- 1 spicchio d’aglio
- 8 fette di pane in cassetta
- basilico
- prezzemolo
- erba cipollina
- sale
- pepe
- olio
- concentrato di pomodoro
Krauti
Di cuochina78
Soffriggere la cipolla con olio e pancetta affumicata
- Cavolo verza tagliato sottilmente
- cipolla
- olio
- dadini di pancetta affumicata
- dado
- aceto
- un cucchiaio di sugo
Insalata di foglie di belga e chorizo
Validata dalnostro chef
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
una ricetta originale per la primavera
- 5 ceppi di insalata belga
- 10 fette di chorizo
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaio di mostarda
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe
Cotoletta di melanzana
Di tortora.stella
una ricetta semplicissima e facile da preparare adatta in ogni occasione sia come antipasto sia come secondo
- -500gr di melanzane,-4 uova, farina quanto basta. Olio per friggere
Verdure ripiene alla nizzarda
Validata dalnostro chef
Di Chef Damien, 750 g
Perfetta per accompagnare i vostri secondi, questa ricetta si presta a numerose varianti, in base alla stagione! Qu
- Verdure :
- 6 pomodori
- 2 peperoni rossi
- 6 cipolle
- 3 zucchine
- Ripieno :
- ½ peperone rosso
- ½ peperone verde
- 2 zucchine
- 3 cipolle bianche
- 200 gr di champignons
- 2 uova
- 100 gr di parmigiano
- ½ pugnetto di basilico
- 50 gr di mollica di pane
- 5 cl d'olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- Condimento :
- Sale e pepe macinato
Scaldatelli (taralli Foggiani)
Di lille75
Preparazione: sciogliere il lievito in un po'd'acqua,mettere la farina sulla spianatoia,fare il cratere al centr
- 1 kg di fatina 00
- 200 ml di oilo evo
- 50 gr di semi di finocchio
- 1 lievito di birra
- 1 cucchiaio di sale
- pepe se piace.
Patate e pancetta
Di Double_Lima
Pelare le patate e lasciarle a bagno in acqua fredda
- patate
- pancetta
- burro
- cipolla
- ilio d'oliva
- prezzemolo
Finocchi gratinati
Di Sirvina
Lavare e tagliare a fettine i finocchi, scottarli in acqua bollente per 15 minuti
- 3 o 4 finocchi
- Olio evo q.b.
- 3 spicchi d'aglio
- Sale
- Pepe
- 1 bicchiere di latte
- Burro q.b.
- Parmigiano q.b.
Focaccia
Di Alenia06
Inserire in una ciotola il latte, il burro(fuso), e il lievito sbriciolato
- 600 gr di farina
- 50 gr di burro
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 200 ml di latte
- 1 uovo intero + un tuorlo
Insalata di puntarelle e alici
Di valeriacavalli
Lava le puntarelle e mettetilr in una contenitore
- 500 g di puntarelle pulite
- 2 spicchi di aglio
- 1 limone
- 12 filetti di acciughe
- 1 cucchiaio di pasta di acciughe
- olio extravergine
- sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.