Ricette con il Parmigiano Reggiano - 321 ricette
Ancora più ricette di Parmigiano Reggiano
Torta ai porri
Di GiuliAbarth
Stendete la pasta sfoglia in uno stampo rotondo adagiandola sulla carta speciale in cui era avvolta e bucherellate ...
- una confezione di Pasta Sfoglia Rotonda
- un vasetto di Yogurt
- 500 g di Porro
- 2 tuorli piccoli
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- q.b. Noce moscata
- q.b. Prezzemolo
- q.b. Olio extra vergine di oliva
- q.b. Sale e pepe
risotto alle melanzane
Di megmeg
Mettete le melanzane tagliate a tocchetti in una casseruola con due spicchi d'aglio e un pò d'olio e fatele soffri...
- 400 g di melanzane, aglio, olio, salsa di pomodoro, 350 g di riso, 1/2 litro di brodo, burro, parmigiano grattuggiato.
Roast beef
Di Didì
ungere bene la carne con l'olio d'oliva, salarla e peparla uniformemente, quindi infornarla a 200° per circa 30 mi...
- girello di vitellone 700 gr. in un solo pezzo
- rucola 2 mazzi
- parmigiano a scaglie q.b.
- funghi champignon freschi 150 gr.
- olio di oliva q.b.
- sale/pepe q.b.
Sformato di patate e prosciutto cotto
Di alessiamo93
Versa il latte e la panna nella ciotola e amalgama parmigiano reggiano grattugiato, poco alla volta, mescolando con...
- Latte quanto basta
- 100 gr prosciutto cotto
- panna da cucina
- 50 g Parmigiano
- 700 g Patate
- Pepe qb
- 1 rm Rosmarino
- Sale qb
- 40 g Burro
- Pan grattato qb
Parmigiana al forno
Di marika88s
Grigliare le melanzane tagliate a fette
- 4 melanzane
- passata di pomodoro
- 2 mozzarelle
- parmigiano grattugiato
- besciamella
Sformato di pasta
Di Chappyna
Preparare la pasta, facendola cuocere fino a quando risulterà al dente
- 500ml di besciamella
- 700gr di tortiglioni
- 500gr di filante
- 250gr di sugo o carne macinata
- Parmigiano a piacere
Pasta alla carbonara
Di ilaria992
In una pentola far bollire l'acqua e versarci la pasta
- 350g spaghetti
- 2 uova
- una confeziona di pancetta
- parmigiano
- sale
- pepe
- olio
Pasta gorgonzola e speck
Di Samantina90
Cominciamo, per prima cosa mettete a bollire abbondante acqua salata; nel frattempo tagliate a striscioline le due ...
- Pasta 400 gr
- Gorgonzola 300 gr
- Speck 2 fette tagliate alte
- Olio extravergine di oliva
- Parmigiano reggiano
- Pecorino romano
Fettuccine golose
Di tiziana ferretti
Tagliate il prosciutto in fini striscioline e poi a cubetti; successivamente mondate, tritate finemente e fate appa...
- Pasta fettuccine 250 gr
- Burro 80 gr
- Cipolle 1/2
- Prosciutto crudo 100 gr
- Uova 3
- Panna da cucina 200 ml
- Parmigiano Reggiano grattugiato 60 gr
- Pepe macinato al mulinello a piacere
Finte lasagne alle melanzane
Di danporru
UNA RIVISITAZIONE DELLA LASAGNA
- UNA CONFEZIONE DI PANE CARASAU O CARTA MUSICA
- 4 MELANZANE
- UNA BOTTIGLIA PASSATA DI POMODORO
- 3 MOZZARELLE
- 150 GR. PARMIGIANO GRATUGGIATO
- BASILICO
- AGLIO
- SALE
- ZUCCHERO qb
Melanzane alla parmigiana classiche
Di chiaretta.c86
Per prima cosa dovete preparare il sugo di pomodoro ponendo in un tegame con olio la cipolla e l'aglio tritati a...
- Melanzane
- 1,5 kg
- Caciocavallo o mozzarella
- 300 g
- Cipolle
- 1/2
- Basilico
- qualche foglia
- Parmigiano Reggiano
- 150 g
- Olio
- d' oliva 1 dl
- Aglio
- 2 spicchi
- Sale
- grosso 100 g
- Pomodori
- passata 2 bottiglie da 700 ml l\'una
- Sale
- fino q.b.
Polpettone di patate aromatico
Di daniela.dada
Lessare le patate. Tritate nel mixer le erbe aromatiche, con l'aglio e la cipolla
- 2 spicchi d'Aglio
- Basilico Fresco
- 1 Cipolla
- Pane Grattugiato
- 50g cucchiai di Parmigiano
- 4 Patate
- Pepe
- Rosmarino
- Paprika
- Curry
- Sale
- 2 rametti di Timo
- 1 Uovo
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