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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Dopo aver tagliato la cipolla a dadini (cipolla preferibilmente bianca!), rosolatela con un goccio d'olio fin quand...

  • 600g di riso (preferibilmente per insalate)
  • 1 bicchere di vino bianco
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 cipolla bianca
  • 500 ml di acqua
  • olio
  • 1 dado ai funghi porcini o classico
  • burro
  • Se volete fare la versione con la carne macinata, aggiungetene circa 600/700g.
1.5/5 (2 Voti)

Di

Vi confesso che da bambina questo era uno dei piatti che odiavo di più, non per il gusto, che ancora oggi adoro, m...

  • 400 g tarassaco
  • 250 g Ricotta
  • 160 g Farina 00 (Mulino Marino)
  • 50 g Burro
  • olio extravergine di oliva
  • 80 g Parmigiano Reggiano 24 mesi
  • 2 uova medie
  • 2 scalogni
  • noce moscata
  • sale
1/5 (2 Voti)

Di

Fare la besciamella liquida, unirvi un pò di pistacchi tritati grossolanamente e precedentemente passati in padell...

  • speck
  • mozzarella
  • pistacchi
  • bescaimella
  • parmigiano
  • lasagne
1/5 (1 Voti)

Di

Classica ricetta mediterranea!

  • 1 kg di vongole
  • 400 g di linguine
  • 10 pomodorini tipo "ciliegino"
  • vino bianco q. b. per sfumare
  • uno spicchio d'aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • sale q.b.
  • peperoncino piccante ( se gradito )
  • un mazzetto di prezzemolo
1.3/5 (79 Voti)

Di

Ricetta ideale per la Vigilia di Natale

  • Salmone affumicato
  • Burro
  • Panna fresca
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
  • arancia
1.2/5 (58 Voti)

Di

Facciamo appassire gli spinaci in padella con un pochino di cipolla tagliata finemente

  • per 12 porzioni:
  • 300 g di spinaci surgelati,
  • 300 g di ricotta di pecora,
  • 50 g di formaggio grana,
  • 250 g di mozzarella,
  • 500g di passata di pomodori,
  • 1 cipolla,
  • 9/10 fogli di pasta per lasagne,
  • sale e pepe.
1.3/5 (12 Voti)

Di

Spalmare una teglia con lo strutto, spolverare di pangrattato

  • 500 g di riso, 1 bicchiere di vino rosso, 300 g di tritato, 50 g di salsa di pomodoro, 1 cipolla, 50 g di formaggio grattugiato, 50 g di provolone, 50 g di salame Napoli, 100 g di piselli cotti, 50 g di mollica di pane, 1 dado di carne per il brodo.
1/5 (1 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla in una padella con un pò d'olio

  • Cipolla, pancetta, uova (1 a persona), sale, pepe, parmigiano, olio, pasta.
1/5 (1 Voti)

Di

una carbonara semplice e veloce, anche per i palati più raffinati

  • Pasta a scelta
  • una confezione di pancetta affumicata
  • parmigiano q.b.
  • un peperoncino e pepe q.b.
  • 2 uova
1/5 (1 Voti)

Di

cuocere i spaghetti in un pentolone a parte

  • spaghetti 500gr
  • dadini di bacon
  • due uova
  • sale e pepe
  • cipolla,olio
  • grana padano
1/5 (1 Voti)

Di

Tritare finemente lo scalogno e stufarlo in padella con un filo d’olio e sale

  • 320 grammi di rigatoni
  • 200 grammi di tonno sott'olio
  • 200 grammi di gamberetti sgusciati
  • 150 grammi di pomodori ciliegini
  • 1 scalogno
  • prezzemolo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale e pepe
1/5 (1 Voti)

Di

Ho pensato di abbinare al gusto dolciastro della zucca ad un sapore molto più forte, ma soprattutto salato, come q...

  • 180 gr di bucatini
  • 200 gr di zucca
  • 40 gr di cacioricotta
  • 4 cucchiai di latte
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 noce di burro
  • olio q.b.
  • pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

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