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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Stendere le lasagne a strati alternandole con la zucca precedentemente cotta e schiacciata, la besciamella, la sca...

  • lasagne
  • zucca rossa
  • besciamella
  • salsiccia
  • scamorza
3.6/5 (25 Voti)

Di

Quando vai al mercato, vieni assalita dai colori e dai profumi che emanano frutta e verdura, non sai mai cosa compr...

  • 400 gr. di trofie
  • 20 fiori di zucca
  • 100 gr. di gamberetti surgelati
  • basilico q.b
  • sale e pepe q.b.
  • 60 gr. pinoli
  • parmigiano reggiano q.b.
  • 50 gr. di ricotta
  • 1 cucchiaio d'olio
3/5 (303 Voti)

Di

Una versione rapide della pasta e lenticchie

  • Lenticchie 400 g
  • carota
  • cipolla
  • dado
  • olio
  • cipolla
  • sedano
  • pomodori
3/5 (303 Voti)

Di

Prendete un po' di cipolla (in quantità variabile a seconda dei gusti e delle abitudini) e tritatela finemente per...

  • Riso arborio o carnaroli: 320 gr
  • Burro: 60 gr
  • Brodo di carne caldo: 1/2 litro
  • Vino bianco: 1 bicchiere
  • Cipolla : q.b.
  • Parmigiano reggiano grattugiato: 150 gr
  • Zafferano: 1 bustina
3.3/5 (37 Voti)

Di

Una ricetta semplicissima a base di riso per chi vuole stupire un pò,data la sua forma originale e simpatica!

  • • 250 gr di riso bianco
  • • Per il ragù:
  • • 500 gr di manzo
  • • 2 carote
  • • 1 costa di sedano
  • • 1 cipolla piccola
  • • 200 gr di passata di pomodoro
  • • ½ bicchiere di vino rosso (facoltativo)
  • • Olio extravergine di oliva
  • • Sale
  • • Per fare le forme:
  • • Rings di acciaio
2.9/5 (336 Voti)

Di

Pulire la zucca eliminando i semi e i filamenti

  • 250 gr di riso
  • 500 gr di zucca
  • 1 cipolla
  • 1 litro di brodo vegetale
  • 40 gr di burro
  • 100 gr di asiago
  • 30 gr di parmigiano
3.3/5 (393 Voti)

Di

Tagliate finemente la cipolla e lasciatela soffriggere con 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

  • INGREDIENTI PER 4 PERSONE
  • Per la vellutata: 3 zucchine medie, 1 cucchiaio di riso, 1/2 cipolla bianca, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, brodo vegetale, 1 rametto di timo
  • Per decorare: 2 fette di pane casereccio, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 1 cucchiaio di parmigiano, 1 cucchiaio di farina bianca 00, 1/2 porro, olio di semi per friggere, sale e pepe
3.6/5 (22 Voti)

Di

Pulire e tagliare la seppia

  • Una seppia ci circa mezzo kg
  • 3 pomodorini
  • Olio d'oliva
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Pepe rosso macinato
  • Sale
3.3/5 (8 Voti)

Di

In una pentola rosolare la cipolla con un pò di olio, poi unire la salsiccia tagliata a pezzettini piccoli e lo sp...

  • 500 g di salsiccia (tagliata a piccoli pezzi)
  • 200 g di speck affumicato
  • 1/5 cipolla
  • olio
  • 2 scatole di pomodori pelati da 800 g l'una
  • 200 ml di panna da cucina
  • formaggio grattugiato
  • 2 foglie di alloro
  • 1 kg di tortiglioni
3.3/5 (358 Voti)

Di

Sbattere le uova ed aggiungere il burro fuso, il parmigiano e la farina un pò alla volta, ujn pizzico di sale e un...

  • 6 uova
  • 150 gr di parmigiano grattugiato
  • 150 gr di farina
  • 50 gr di burro
  • sale
  • noce moscata
3.6/5 (14 Voti)

Di

soffriggere burro, rosmarino e scalogno tritato

  • tortellini pronti al prosciutto crudo
  • per il sugo:
  • 1 scalogno
  • 1 cucchiaio di burro
  • 1 rametto di rosmarino
  • 100 gr di prosciutto cotto a cubetti
  • 5 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 200 ml panna da cucina
  • noce moscata
  • sale
  • pepe
  • un cuchiaio di grana grattuggiato
3.6/5 (14 Voti)

Di

Lessiamo il riso, scoliamolo, sgraniamolo bene con l'aiuto di una forchetta emettiamolo in una zuppiera

  • 450 g di riso basmati
  • 1 cipolla bianca
  • 400 g di piselli freschi o surgelati
  • 200 g di prosciutto cotto tagliato in due fette spesse
  • 6 uova
  • aceto balsamico qb
  • olio extravergine di oliva qb
  • sale qb
3.2/5 (465 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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