Menu di stagione
Ricette Top
- Torta caprese al limoncello 4.3/5 (4 Voti)
- Zuppa di ceci con patate, piselli... 3.3/5 (390 Voti)
- Cantucci 3.5/5 (6 Voti)
- Pastiera napoletana 3.1/5 (432 Voti)
- Coda di rospo con pomodorini 3/5 (427 Voti)
- Tiramisù 3.1/5 (395 Voti)
- Dolce al latte 3.1/5 (288 Voti)
- Strudel di mele 3/5 (390 Voti)
- Stinco di maiale al forno 2.5/5 (20 Voti)
- Banane caramellate 1/5 (1 Voti)
Cosa c'è di nuovo?
Farcita semplicemente con olive verdi e pomodorini, condita con un bel giro d'olio, questa focaccia si degusta in ogni momento della giornata!
Continua...Se non avete mai approfondito l'argomento, pensando che il lievito madre fosse troppo complicato o difficoltoso da preparare, vi faremo cambiare idea.
Continua...Le food bloggers italiane impazziscono per la fluffosa, una ciambella altissima e morbidissima, leggera come una nuvola.
Continua...Ai fornelli
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di zucchero
- 20 g di maizena o fecola di patate
- 550 g di latte intero
Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.
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