Ricette sfiziose con la pasta brisé - 70 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con pasta brisè, pasta brisé con le zucchine, pasta brisèe con il Bimby, pasta brisé con olio, torta rustica, pastafrolla, pizza in teglia
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.
Le migliori ricette di Pasta brisé
Tartellette alle pere e crema spalmabile
Provala!RICETTA TOPDi BABBI SRL, Babbi
Le tartellette alle pere e cioccolato sono il dolce ideale per completare una cena autunnale, semplici ma piene di
- 2 rotoli di pasta brisée
- 3 pere
- 3 uova
- 6 cucchiai di crema spalmabile al cacao Babbi
- 20 cl di panna per dolci
- 150 g di farina di mandorle
- 50 g di zucchero a velo
I pasticciotti, i dolcetti della tradizione salentina con tanta crema pasticcera
I pasticciotti nascono nel 1475 a Galatina, nel giorno di San Paolo, il patrono del paese. Un pasticcere del paese si ritrovava con solo della pasta frolla e della crema pasticcera per preparare un dolce degno della festa del patrono.
Salatini croccanti allo sbrinz
Di stella arlotti, il blog di Pligul
Antipastino o merenda da degustare con gli amici
- 200 gr di formaggio Sbrinz
- 50 gr prosciutto cotto
- 2 wurstel
- 50 gr coppa piacentina
- 1 rotolo di pasta brisè
Torta rustica allo speck e provola
Preparate questa torta salata con speck e provola : rustica e fragrante, è un perfetto piatto unico per una cena leggera, o un apericena tra amici.
Girelle salate
Di Chicconzola
Girelle salate. Scopri la nostra ricetta
- 1 Confezione di Pasta Brisè
- 2-3 Zucchine
- 2-3 fette di Prosciutto Cotto
- 1 Mozzarella
- Sale
- Pepe
Torta con ricotta e pesto
Di Roalegiuly
Foderare una teglia con la pasta brisè e bucherellarla
- 1 confezione di pasta brisè
- (300 g. farina, 100 g. vino bianco, 80 g. olio, sale)
- 140 g. di pesto
- 250 g. di ricotta
- 100 g di grana (facoltativo)
- 1 cucc. di sugo (facoltativo)
- 3 uova
- sale
FINALMENTE I SEGRETI PER NON SBAGLIARE PIU' LA VOSTRA PASTA FROLLA
La pasta frolla è una preparazione che puo ' risultare insidiosa; ecco perché abbiamo pensato a voi dandovi alcuni consigli per riuscirla perfettamente senza sforzo.
Pizza rustica con verza e formaggio
Di LoveCooking
In una pentola antiaderente abbastanza alta, mettere farina e burro, mescolare tutto velocemente e aggiungere la ve...
- 240 gr pasta brisè
- 400 gr verza
- 200 gr asiago fresco
- 400 ml latte
- 2 uova
- 30 gr farina
- 30 gr burro
- pomodoro a pezzetti q. b.
Torta salata al pesce e verdure
Di eleonoraP
Sovrapponete i due dischi di pasta brisèe e passatevi sopra il mattarello
- 2 rotoli di pasta brisè
- 50g di salmone
- 100g di carote
- 1 uovo
- 2 cipollotti
- 20g di parmigiano grattugiato
- 3 broccoletti lessati al dente
- 50g di gamberi sgusciati
- 3 funghi sott'olio
- zafferano
- 250g di panna da cucina
- olio di oliva
Torta salata con zucca e scamorza affumicata
Di valentina19812013, valentina
La torta salata con zucca e scamorza è un piatto del tutto autunnale per la presenza dei suoi ingredienti
- 1 confezione di pasta brisée pronta
- 300 gr ricotta
- 2 uova grandi
- 1 kg polpa di zucca
- 80 gr scamorza affumicata
- 1 pizzico sale
- pepe q.b.
- 50 gr parmigiano grattugiato
Salatini ai wurstel
Di noellina, Penny Grace Bistrot
Vi propongo una ricetta facilissima e che a me piace tantissimo: i salatini ripieni di wurstel! In realtà, a esser...
- - 3 wurstel Wudi pollo/tacchino;
- - 1 rotolo di pasta brisée preconfezionata;
- - 1 tuorlo d'uovo
Pizza salata funghi e speck
Di marmotta45
Fare saltare i funghi sgocciolati in padella 10 minuti, con un filo d'olio e un pizzico di sale
- 1 rotolo pasta Brisè tonda
- 100gr Auricchio
- 80gr Asiago
- 100gr Speck
- 2 barattoli funghetti in acqua
- 1 brick di Besciamella
- 1 uovo
- pecorino grattugiato
- 2 cucchiai di latte
- sale e pepe
- noce moscata
Tortino goloso di verdure
Di Elena Costantini
Questo tortino di verdure è ideale se si vuole preparare un antipasto o un contorno facile e allo stesso tempo mol
- 1 scalogno
- 2 carote
- 2/3 zucchine a seconda della grandezza
- 1 melanzana
- 1 peperone
- vino bianco
- 1 rotolo di pasta brisè o sfoglia a seconda dei gusti
- 1 uovo
- panna da cucina
- 50 g di grana padano
- 100 g di scamorza
- sale e pepe q.b.
Altre ricette in relazione con pasta brisé
Ancora più ricette di Pasta brisé
-
Timballo d'autunno
- 200 gr Tagliatelle
- 400 gr Zucchine
- 250 gr Champignon
- 100 gr Speck a listarelle
- 300 gr Polpa di Pomodoro
- 350 gr Besciamella
- 3/4 cucchiai di Grana grattugiato
- 2 rotoli di Pasta Brisée
- 2 Scalogni
- 1 Uovo
- Olio e.v.o., Sale
-
Mini vegan Shepherd's Pie
- 2 grosse patate
- Latte di soia q.b.
- 30 gr di margarina
- Una zucchina
- 1/2 carote
- 1 cipolla
- per la pasta brisè vegana
- 200 gr Farina
- 100 gr di margarina
- 70 ml di acqua fredda
- sale q.b.
-
Rustichella
- 1 rotolo di pasta briseè
- 150 gr petto di pollo
- 120 gr funghi champignon sott'olio
- 100 gr groviera grattugiato
- 60 gr burro
- 4 uova
- 1 peperone rosso
- sale
- pepe
-
Crostata di verdure
- Una confezione di pasta brisè fresca pronta
- 2 carote
- 1 porro
- 4 funghi champignon
- 1 uovo
- Mezzo bicchiere di latte
- 50 g di parmigiano grattugiato
- Olio d''oliva q.b.
- Sale q.b.
-
Torta di zucca con zenzero e...
- 110 gr di zucchero
- 400 gr di zucca
- 5 gr di cannella in polvere
- 5 gr di zenzero in polvere
- 2 uova
- 150 gr di panna fresca per dolci
- 1 rotolo di pasta brisè
- 1 pizzico di sale
-
Pasta brisée all'olio di oliva e...
- 225 g di farina
- 2 c di un mix di spezie (grani di lino, sesamo, zucca, etc.)
- 1 cucchiaio di purea di mandorle
- 5 c di olivio di oliva
- Circa 5 cl di acqua
- Sale
-
Provala!RICETTA TOP Crostata con ricotta e fichi
- 130 gr di zucchero
- 300 gr di ricotta
- un rotolo di pasta brisée
- 3 uova
- 6 fichi
-
Rustico scamorza e prosciutto
- 3 uova
- 1 sfoglia brisè
- Scamorza q.b
- Prosciutto cotto (almeno 7-8 fettine)
- 1 confezione di panna da cucina
-
Focaccia di pasta brisè con...
- Per la pasta brisè:
- 500 gr farina 00
- 250 gr burro morbido temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- 100 gr acqua temperatura ambiente
- Per farcire:
- 1 kg spinaci freschi
- 300 gr ricotta fresca
- 70 gr pinoli
- sale
- pepe q.b.
- 1 uovo intero
- 1 uovo sbattuto per spennellare
- 200 gr parmigiano grattugiato
-
Quiche leggera
- 1 pasta sfoglia o brisé
- 2 uova
- 500 g zucchine
- 100 g ricotta
- 50 g parmigiano
- sale & pepe
- A piacere aggiungere:
- 150 g pancetta dolce/affumicata
- 150 g formaggio a pasta molle (toma, fontal, raschera..)
-
Cestini di gamberi in salsa...
- pasta brisè
- gamberetti congelati
- maionese
- ketchup
- sale
- succo di limone
- prezzemolo
-
Torta di patate e rosmarino
- 1 rotolo di pasta brisée
- 500 gr. di patate
- 1 cipollotto (o porro)
- 100 gr. di groviera grattugiato
- 1 rametto di rosmarino
- olio
- sale
- pepe
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